素烤意面做法步驟
2023-10-17 10:47:59
1、主料:意粉200克,雞蛋一隻,莫扎裡拉芝士,速凍玉米粒,紅皮洋蔥,胡蘿蔔,輔料:黑胡椒粉,細鹽,橄欖油,番茄醬。
2、意粉下水加少許鹽煮軟後撈起控幹。
3、洋蔥、胡蘿蔔切細備用;芝士切碎備用。
4、在控幹後的意粉中加入1又1/2湯匙橄欖油、黑胡椒粉、細鹽、洋蔥、胡蘿蔔、玉米、生雞蛋,並攪拌均勻。
5、在烤盤中導入1/2湯匙橄欖油、並將拌好的意粉均勻的鋪一層入烤盤,再一層芝士碎末,如此反覆,最後在表面淋上番茄醬。
6、用錫箔紙蓋好,190°C,15分鐘。去掉錫箔紙後再烤2分鐘。
關鍵詞: 意面 做法 步驟