清燉甲魚湯的做法
2023-10-17 12:42:09 2
1、材料：甲魚1隻，百合50g，清湯、姜、精鹽、味精、胡椒粉、紹酒各適量。
2、將甲魚宰殺，初加工後洗淨，焯水後放入沙鍋中，加入清湯、姜、紹酒燉製l小時。
3、百合洗淨，焯水，放入燉好的甲魚中再燉15分鐘，用精鹽、味精調味，撒上胡椒粉即可。
關鍵詞： 清燉 甲魚 做法
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