蜂蜜檸檬水的正確做法步驟（檸檬蜂蜜怎麼製作）

2023-09-23 21:35:32 2

　　檸檬蜂蜜怎麼製作?檸檬蜂蜜水的製作方法

　　檸檬是維生素C很高的一種水果，一直備受大家喜歡，不過檸檬微酸，與蜂蜜搭配尤為合適。檸檬蜂蜜水是不錯的夏日飲品，那檸檬蜂蜜水應該怎樣製作呢?下面跟隨田野牧蜂來了解一下。

　　【材料】

　　準備適量的檸檬和蜂蜜，用量自己掌握，最好不要製作太多，蜂蜜檸檬的保存時間不長。材料的優劣與檸檬蜂蜜水的質量密切相關，檸檬要新鮮多汁，蜂蜜最好選擇經過專業理化指標檢測合格的優質成熟蜜。水白蜜口感鮮潔，與蜂蜜搭配酸甜潤口，是不錯的選擇。

　　【製作方法】

　　1. 處理檸檬：先用清水衝洗檸檬表面，接著用鹽搓，去掉表皮的果蠟，再用清水清洗乾淨並擦乾，然後去掉檸檬籽，用水果刀將檸檬切成薄片放在一旁。

　　2. 混合：向準備好的玻璃罐子中倒入一些水白蜜，然後向罐子中加入一層檸檬片，再倒一些水白蜜，就這樣一層檸檬一層蜂蜜疊加，直至檸檬全部放入瓶子中，用蜂蜜封頂，使檸檬全部浸入蜂蜜裡，最後擰好瓶蓋密封，放入冰箱中保存即可。

　　這樣蜂蜜檸檬就製作完成了，不著急食用的話，可以先放置大概2天，使蜂蜜和檸檬互相融合，然後再拿出食用。每次可以取出2片檸檬，2~3勺蜂蜜，用40度左右的溫水衝泡，均勻攪拌後即可飲用，不宜使用開水衝泡，高溫會破壞蜂蜜的活性物質和檸檬中的維生素C，降低檸檬蜂蜜水的營養價值。