鐵西八大怪(東北八打怪一怪勝一怪)
2023-10-19 05:27:48 3
說起東北八大怪,有很多南方的朋友都沒聽說過。其實這些有著濃厚地方特色的奇聞怪事背後,都有著悠久的歷史文化背景。今天我就給朋友們介紹下,有著東北色彩的八大怪象是如何由來的。
閒話少敘,書歸正傳。
這東北第一怪:窗戶紙糊在外
這一習俗和東北的特殊地理環境有關。東北四季分明,過去的東北人,生活條件貧苦,住的也大多是草屋,門窗都是木欞格子窗,只好用厚紙糊上,以抵禦風寒。而窗紙糊在外面可以起到抵禦風寒的同時還可以保護木質窗框不受雨水腐蝕和風吹日曬,更好的延長食用壽命。
這東北第二怪:大缸小壇漬酸菜ba這是因為東北冬季漫長一般長達5---6個月的冬季,這個時間東北都是埋藏在大雪之中,長時間吃不到新鮮的蔬菜,醃製酸菜就成了東北百姓冬季常吃的食品。而且東北種植白菜居多,而且價格低廉。
這第三怪:姑娘叼著大菸袋這一怪和東北的文化、地域都有一定聯繫,東北的冬季風長,也非常人,東北人在貓冬的時候,一家人都坐在自家的火炕上,叼著菸袋,聊著家常,久而久之東北人的習慣。時間長了也就不分男女都習慣叼著菸袋嘮家常。
著第四怪:養活孩子吊起來這裡的吊指的是用搖籃,吊在自家的房梁上當做悠車。據了解這一習慣是延續了滿族的習俗,為了孩子不受野獸的侵害而又方便勞作,古時滿族人會用囊或袋子把孩子吊在樹枝上。
第五怪:上貼餅子下燉菜這是因為,闖關東的時候路途遙遠,路上很難找到吃的東西,很多人都會用玉米面或者其他的面做成餅子帶在身上用來充飢,所以吃餅子的習慣也就延續了下來,當時東北家家都用的是大鍋灶,有的人在燉魚或肉的時候發現鍋上還有多空餘的地方,就在上面貼上玉米面餅子,燉肉或魚濺起的油脂落到餅子上,被餅子吸收,餅子上面被滾燙的鐵鍋烙出厚厚的鍋巴。
咬一口上嫩下脆,還有淡淡的肉香,真是人間美味啊。
第六怪:翻穿皮襖毛朝外東北地區生活在那裡的人們,主要從事狩獵,伐木等生產勞動。東北的冬季氣候非常寒冷。因此特別是出遠門的如車老闆、上山打獵都把皮襖反穿。這樣雪落在毛上會自然滑落,要不然會打溼棉襖。
第七怪:草皮房子籬笆寨在東北的農村,早些年幾乎沒有磚瓦結構的房子,當時基本都是用土坯草房。土坯草房的房頂都用草苫蓋。為了防止野獸或牲口進來禍害院子裡的東西,家家戶戶都會在房子的周圍圈上一圈籬笆。
第八怪:狗皮帽子頭上戴在那時"東北三寶"之一,柔軟保暖的貂皮是最好的防寒之物,可普通老百姓哪裡置辦得起呢!所以咱們的抗聯戰士只能用狗皮來做帽子,狗的皮毛細長柔軟,做成帽子後,戴在頭上既保暖又非常舒服。
好了,這就是東北八大怪了。小夥伴們聽完了八大怪的原由,是不是覺著很有意思啊。喜歡的話關注我,給大家講更多有意思的事。
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