桐油果吃了一個中毒如何解毒（大叔錯把油桐籽當梧桐籽誤食中毒）

2023-10-19 09:06:03

馬豔萍 蒲凡 封面新聞記者 徐慶（圖據網絡）

3月2日，記者從西南醫科大學附屬中醫醫院獲悉，該院城北急診科近日收治了一例少見病例：油桐籽中毒。聽聞梧桐籽有和胃的功效，2月26日，四川瀘縣汪大叔便自行找了點來吃，卻錯把油桐籽當成了梧桐籽，後果可以料想——中毒送醫院。

汪大叔說，當天，自己服用後沒多久，就出現噁心、嘔吐、頭暈、腹痛、身軟乏力等症狀，家人隨即撥打了120將自己送到了醫院。

汪大叔帶來的油桐籽樣本

城北急診科值班醫生文學蘭了解病史後，立即為汪大叔完善了相關檢查，予以解毒導洩、解痙止痛、保肝等對症支持治療後，汪大叔中毒症狀有效緩解，現已出院。

文學蘭介紹，油桐籽是油桐的果實，形似核桃，果核似板慄，其含有桐酸，對人體腸道有極強的刺激作用，能引起噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛、頭暈、胸悶、無力等症狀，甚至損害肝、腎、心、脾及神經，重度中毒時可產生呼吸困難，最後可因心臟麻痺而死亡。

醫生表示，很多「野味」長相酷似，看似「李逵」卻是「李鬼」，除了油桐籽，以下「野果子」也要當心。

1.銀杏果

銀杏果實含有氰苷、銀杏酚、銀杏酸等物質，生食或過量食用，輕則頭暈頭痛、噁心嘔吐，重者會出現抽搐、昏迷甚至呼吸麻痺導致死亡。

真要食用，一定要去除表面綠色表皮及胚芽，並且要充分加熱煮熟。成人食用量一天不超過10顆，兒童、孕婦等特殊人群最好不要食用。

銀杏果

2.馬桑果

馬桑果含有羥基馬桑毒素、氫化馬桑毒素等，可刺激大腦皮層引起興奮、痙攣、嘔吐等一系列中毒症狀，頻繁地強直抽搐可致腦水腫、呼吸衰竭等，其他如肺、肝、心、腎等臟器亦受損害。

除了「野果子」，還要當心這些「野菜」。

馬桑果

1.秋葵＆曼陀羅

秋葵：可食用。具有較高食用及經濟價值。

曼陀羅：有毒！別名洋金花、山茄子、曼達、曼荼羅等，作麻醉等藥用或用於觀賞，中毒後輕者主要表現為口、咽喉發乾、吞咽困難、瞳孔散大、心率增快、行為異常等，嚴重者可發生昏迷、抽搐，甚至呼吸循環衰竭、死亡。

秋葵

曼陀羅

2.血皮菜＆化兒草

血皮菜：可食用。川南地區常見菜餚為血皮菜炒豬肝。

化兒草：有毒！民間俗稱「見腫消、血當歸」，既往民間做墮胎用，有活血化瘀功效。葉邊緣有卷齒，比血皮菜更修長，中毒後會出現頭暈、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。

血皮菜

化兒草

3.芋頭＆滴水觀音

芋頭：品類繁多，芋質細軟，多為粘質和粉質，富含多種營養素。

滴水觀音：全株有毒，以莖幹最毒，根、莖中的白色汁液有毒，滴下的「水」也有毒，如果不小心誤食或接觸，可出現舌喉發癢、腫脹、流涎、噁心、嘔吐、腹瀉、出汗、腸胃燒灼痛等，嚴重者窒息，心臟麻痺而死亡。

芋頭

滴水觀音

4.金銀花＆鉤吻花

金銀花：可食用。正名忍冬，因花開初為白色，後轉黃而得名金銀花，為清熱解毒良藥。

鉤吻花：有毒！別名胡蔓藤、斷腸草、爛腸草、朝陽草等。其含有多種生物鹼，具有強烈的神經毒性，主要侵犯中樞神經系統和自主神經系統。中毒後主要表現為呼吸麻痺，輕者呼吸困難，重者致死。

金銀花

鉤吻花

5.野蔥＆蔥蓮

野蔥：是營養價值和藥用價值很高的野菜，用來包水餃或炒菜食用都相當美味。

蔥蓮：是有毒的觀賞性植物，其地下鱗莖帶有一定的毒性，誤食後會引起嘔吐、腹瀉、昏睡或全身無力等症狀。

萬一誤食了怎麼辦？

1.催吐

催吐是食物中毒最常用的自救方法，喝300毫升左右的水再用濃鹽水催吐。但如果中毒者出現昏迷，則不宜進行人為催吐，否則容易引起窒息。

2.就醫

儘快送往醫院治療，避免耽誤治療時機。有人發生中毒後，凡食用過同樣有毒物的，無論是否發病均應立即到醫院進行檢查。

3.留樣

食用過的剩餘有毒物，可拍照或一起帶到醫院，以便明確中毒原因。

最後，一定牢記三點知道不能吃的，不吃！不知道是否能吃的，不吃！感覺能吃但不確定的，不吃！

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