臘祭風俗的消失與小年祭灶的弱化（臘祭風俗的消失與小年祭灶的弱化）

2023-10-23 21:19:33 1

臘祭風俗的消失與小年祭灶的弱化?作者：王惜偉臘祭風俗的消失與小年祭灶的弱化，接下來我們就來聊聊關於臘祭風俗的消失與小年祭灶的弱化?以下內容大家不妨參考一二希望能幫到您!

臘祭風俗的消失與小年祭灶的弱化

作者：王惜偉

臘祭風俗的消失與小年祭灶的弱化

人們把十二月稱為臘，意指這個月的活動主題是祭祀。臘祭在不同的時期有不同的稱謂，夏代稱臘日為「嘉平」，商代為「清祀」，周代為「大蜡」。再有，漢以前有「臘祭先祖，蜡祭百神，二祭各別」的說法。也就是說「臘祭」和「蜡祭」，雖然都是祭祀活動，但從祭祀的對象看，「臘」和「蠟」並不相同，「臘祭」是祭祀先祖和家神的。

臘月裡，第一個重要的祭祀之日就是臘八，又稱臘日祭、臘八祭、王侯臘，是道教和傳統臘日相結合的產物。《說文》曰：「冬至後三戌，臘祭百神。從肉巤聲。」冬至在農曆十一月，後三戌就是臘月初，這個祭祀叫臘祭，後來簡化為臘祭。又，《禮記·郊特牲》：「天子大蜡八，伊祁氏始為蠟。歲十二月，合聚萬物而索饗之也。」伊祁氏，就是上古的堯帝，「堯」的姓氏為伊祁。可見，從帝堯時代的每年臘月，就有「大蜡八」合聚萬物，以求來年豐收的祭祀，這樣的祭祀叫蠟祭，後來簡化為蜡祭，又被合併成了臘祭。

雖稱合聚百神，但是臘祭的對象主要是八位神靈。「即：先嗇一，司嗇二，農三，郵表畷四，貓虎五，坊六，水庸七，昆蟲八。」「先嗇」、「司嗇」均為農耕之神；「農」為穀神；郵表畷為田官阡陌之神。此外還有貓，因為它能撲殺田鼠；虎，能捕食野豬為民除害。坊，為堤壩，水庸為水渠，是保障農業用水的。由此可見，大蜡八祭，是祈求來年糧食豐收的重要祭祀。

受「大蜡八」的重要影響，臘祭活動的開始之日，就被固定於臘月初八了。但是臘祭的還有一個主要習俗是「祭先祖」「報百神」，又演化為臘先祖、祀五神。《左傳·昭公二十九年》《孔子家語·五帝》都提到了「五祀」，認為五祀是木正句芒、火正祝融、金正蓐收、水正玄冥、土正后土。因為「各以其所能業為官職，生為上公，死為貴神，別稱五祀」，通俗的說，儒家思想中的五祀，就是金木水火土神了。

也有另一種說法，如《禮記·祭法》有「諸侯為國立五祀，曰司命，曰中溜，曰國門，曰國行，曰公厲。」但是到了民間，老百姓的祭祀的對象為列祖列宗以及五位家神 ， 這五位家神是「門、戶、天窗、灶、行（門內土地）」，即門神、戶神、窗神、灶神和土地神了。

還要說一下，清以前的宮廷祭灶，是要用黃羊祭灶的，還有臘祭即獵祭的痕跡。而到了民間，人們不可能再用獵取獵物來祭灶了，只能用糖瓜、糕點來代替獵物祭灶了。

隨著社會的發展，到了現代，更進一步把五祀家神變成了臘月二十三小年祭灶了。而且，由於家庭取暖做飯方式的進步，家庭已經沒有了灶龕的位置，也沒有了灶王爺的圖像，祭灶活動也逐漸弱化成一種形式。

需要說明的是，雖然臘祭是臘月的一個重要禮儀，但是臘祭的日子並不固定，而且不斷弱化。比如臘八祭被佛教的臘八施粥所代替，臘月二十三祭灶神也成了小年吃餃子，二十九祭列祖列宗的活動，也成了年夜飯和春晚演出的主題。