酸奶一天喝幾次最佳(酸奶什麼時候喝最好)
2023-10-14 19:01:32 1
酸奶(yogurt)是一種酸甜口味的牛奶飲品,是以牛奶為原料,經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌(發酵劑),經發酵後,再冷卻灌裝的一種牛奶製品。市場上酸奶製品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多。
市場上的酸奶品牌多,琳琅滿目,有的0蔗糖,有的酸甜可口,建議勾選適合自己的那一款。如果您注重口感,添加食用膠、增稠劑、香精或者果肉的酸奶是不錯的選擇,只要正規品牌添加劑在國標範圍內,那就是安全的。如果您最注重的是健康,請注意一下酸奶的配料表,然後自己查一下每項添加劑的詳細信息再做判斷。當然很多人也喜歡自製酸奶,但是自製酸奶一定要有經驗,不能盲目食用,否則可能會有腸胃不適等情況的發生。個人感覺只要酸奶中添加一點糖還是不錯的,因為可以適當中和乳酸菌產生的酸,使口感更加酸甜可口。當然還是以您個人的口感為主。
這麼美味的酸奶在一天中的三個時間點喝比較好呢?早上空腹,午餐後半小時及晚上睡覺前。早上空腹喝酸奶可以很快補充營養,建議搭配一些主食同時食用,如麵包等,能更好的被身體吸入。午餐後餐後半個小時喝酸奶可以和胃液的ph值相互輔助,有利於胃部的健康。睡前喝酸奶有助於睡眠,還有利於酸奶中的鈣質吸收,同時酸奶中的乳酸菌成分對於腸道健康非常有利。酸奶不建議加熱飲用,因為加熱,會殺滅酸奶中的乳酸菌。