臘月二十三有什麼風俗（臘月二十三的風俗介紹）
2023-10-06 11:45:29
臘月二十三有什麼風俗?吃灶糖祭灶神的貢品不需雞鴨魚肉，更不需牛羊三牲，只需祭上一些「糖瓜」，讓灶神嘗點兒甜頭，在玉皇大帝面前多美言幾句古語說「二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天」灶糖是一種麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」，拉製成扁圓型就叫做「糖瓜」真關東糖堅硬無比，摔不碎，吃時必須用菜刀劈開，質料很重很細，我來為大家科普一下關於臘月二十三有什麼風俗?以下內容希望對你有幫助!
臘月二十三有什麼風俗
吃灶糖
祭灶神的貢品不需雞鴨魚肉，更不需牛羊三牲，只需祭上一些「糖瓜」，讓灶神嘗點兒甜頭，在玉皇大帝面前多美言幾句。古語說「二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天」。灶糖是一種麥芽糖，把它抽為長條型的糖棍稱為「關東糖」，拉製成扁圓型就叫做「糖瓜」。真關東糖堅硬無比，摔不碎，吃時必須用菜刀劈開，質料很重很細。
如今的現代人，更多的人用品嘗糖瓜，來度過小年節令。此外，餃子、火燒也是小年的特色節令食品。祭灶節，民間講究吃餃子，取意「送行餃子迎風面」。山區多吃糕和蕎面。晉東南地區，流行吃炒玉米的習俗，民諺有「二十三，不吃炒，大年初—一鍋倒」的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來，冰凍成大塊，吃起來酥脆香甜。
祭灶
既然要送灶神，當然少不了「祭灶」儀式，這是小年這一天最重要的活動。小年這天，實際是各家歡送灶神上天的節日，要把經過一年煙燻火燎，已舊的灶神畫像揭下。同時，家家戶戶也都要「請」回來一幀新的灶王像。
剪窗花
剪貼窗花也是小年較盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅、燕穿桃柳、孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、鹿鶴桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧壽、犀牛望月、蓮(連)年有魚(餘)、鴛鴦戲水、劉海戲金蟬、和合二仙等等。
