返鄉創業致富養殖業（山西45歲農民的創業夢）

2023-09-23 18:36:38

30日，在山西省長治市屯留區麟絳街道堰漕村田間，整齊排列著兩排白色薄膜溫棚，45歲的劉海斌正戴著草帽，在大棚裡餵養螞蚱。李紅衛攝

中新網長治8月30日電題：山西45歲農民的創業夢：「害蟲」變身「致富蟲」

作者吳瓊李庭耀楊建偉

密密麻麻的螞蚱在大棚裡四處蹦躂，上躥下跳，耳邊是「沙沙沙」的撲騰聲，30日，在山西省長治市屯留區麟絳街道堰漕村田間，整齊排列著兩排白色薄膜溫棚，45歲的劉海斌正戴著草帽，在大棚裡餵養螞蚱。

螞蚱又叫蝗蟲，是公認的一種莊稼害蟲。由於螞蚱富含甲殼素，脂肪和膽固醇含量低，且可以入藥，有較高的食用和藥用價值，近年來，螞蚱養殖者越來越多，劉海斌便是其中之一。

劉海斌是堰漕村村民，祖籍山東，從事螞蚱特色養殖已有5年。隨著螞蚱的營養價值被逐漸發掘，螞蚱食品進入餐桌，劉海斌抓住這一商機，依靠小小的螞蚱，走上致富路，讓「害蟲」變成「致富蟲」。

2015年，劉海斌開始發展螞蚱特色養殖，並先後到山東、河南、河北等地的螞蚱養殖基地，學習螞蚱的孵化、飼養及管理技術等。

學成歸來的劉海斌，先在自家地裡進行試驗，每畝地能建3個50平方米的大棚，剩餘的土地種植玉米草。由於氣候差異，養殖初期，劉海斌遇到一些困難，他便及時請教山東等地的養殖大戶，根據氣候特點、螞蚱生長習性等共同探討解決辦法。

「不同的季節、不同的溫度、不同的天氣，螞蚱飼養方法不同。」劉海斌告訴記者，長治的氣候與山東、河南都不一樣，早晚溫差較大且雨季時雨水較多，螞蚱喜歡陽光充足、溫度高、乾燥的地方，養殖過程中要多鋪一層塑料薄膜，既能保溫，又防止雨水滲透，保障螞蚱正常生長。

如今，劉海斌自己建有7個養殖大棚，並開設網店，螞蚱銷往山西、天津、東北、上海等各地。李紅衛攝

在防護方面，劉海斌介紹，必需設置專門的安全網，然後在大棚外圍好護欄，雙層保護加強基地管理，既能防止螞蚱飛出，還能防止喜鵲等動物啄食螞蚱，不會造成蝗害。

試驗成功後，劉海斌逐漸擴大養殖規模。2019年，他成立長治市亨興凱農業開發有限公司，註冊商標「亨興凱」，採用「公司農戶合作社」的經營模式，形成集螞蚱養殖、食料、加工、銷售於一體的產業鏈，該村及周邊鄉鎮的十餘家農戶紛紛加入公司。「現在，農戶們依靠螞蚱養殖，平均每年能增收兩萬多元，有的能增收五六萬元。」劉海斌說。

「螞蚱養殖投入小，見效較快，勞動強度低，適合農村閒散勞動力飼養。」如今，劉海斌自己建有7個養殖大棚，並開設網店，螞蚱不僅銷往山西各地，同時他在天津、東北、上海都有客戶，每年產量基本都供不應求，依靠螞蚱養殖及相關產業，一年收入20餘萬元。

談起現在的生活，劉海斌樂呵呵地說：「以前，我在太原、山東等各地奔波掙錢，現在不僅能待在家裡，照顧家人，收入也增多了。」下一步，他計劃持續擴大養殖規模，上馬深加工裝備，帶動更多農戶增收致富。(完)

來源：中國新聞網