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端午節吃什麼水果和食物(端午節別光吃粽子)

2023-09-23 07:04:35

一說到端午節,很多人想到的都是蛋黃粽子、鮮肉粽子、紅棗粽子,各種親朋好友之間送禮也大多送幾種親手包的粽子,以示尊重。

不過隨著患糖尿病、高血脂的老年人越來越多,很多老人想吃粽子也不敢吃。畢竟用糯米做成的粽子,會引起血糖的快速升高,而且也不容易消化。

其實端午節本身還有很多風俗,喝雄黃酒、賽龍舟、吃鹹鴨蛋、掛艾草等等,只是隨著年輕人遠離家鄉到大城市工作生活,這些風俗慢慢被人淡忘。

像喝雄黃酒,在民間認為有殺菌驅蟲解五毒的功效,中醫還用雄黃酒來治皮膚病。此外還有很多仲夏新鮮上市的水果,也不妨多吃一些。

今天爆炸營養課堂的營養師,就跟大家聊聊:端午節別光吃粽子,還有3種應季水果,補鈣、解暑效果好。

1、端午節前後吃這種水果:枇杷

光是看枇杷黃橙橙的顏色,很多人就能想到胡蘿蔔素含量不會太低,在各種水果中枇杷胡蘿蔔素含量可以排入前三名!另外還含有豐富的B族維生素、鉀元素等,適當吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。

除了枇杷果肉有營養,傳統中醫認為枇杷葉可以清熱、潤肺、止咳化痰,咳嗽時有些人會摘幾片枇杷葉洗淨熬水來喝。

2、端午節前後吃這種水果:水蜜桃

最近桃子也陸續上市了,桃子品種很多,黃桃、油桃、扁桃、毛桃、水蜜桃等等。這些品種裡水蜜桃是大眾比較喜歡的品種,皮薄汁多,咬一口就滿嘴鮮甜。

水蜜桃鐵元素含量為蘋果和梨的4~6倍,經常吃一些有補益氣血、養陰生津的作用。水蜜桃熱量也比較低,每百克可使用部分含46大卡熱量,夏季減肥期間可以放心吃。

3、端午節前後吃這種水果:甜杏

俗話說「端午吃杏、到老沒病」,甜杏熱量較低,鉀含量較高的一種水果,可緩解鈉攝入過多造成的水腫,適宜減肥期間食用。

杏的另一種吃法是曬乾製作成杏幹,每百克杏幹含鈣元素147毫克,比牛奶含鈣量都高,可以讓小朋友適當吃一些,解饞同時還補鈣。

各位朋友,除了甜杏、水蜜桃和枇杷之外,你還知道哪些適合在端午節前後吃的水果嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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