小年晚上過還是中午過應該吃啥（過小年記得吃3樣）

2023-09-23 05:17:36 1

小年是一個傳統的節日，也稱祭灶日，進入小年意味著「忙年」的開始，家家戶戶開始大掃除，要送灶王爺上天去，老百姓盼望「衣食有餘，吉祥好運」。

小年是過大年的前奏，人們都要趕大集，辦年貨，逛商場，買新衣，大街小巷都掛起來了燈籠，彰顯出一片熱鬧和喜慶。小年的時間有很多爭議，二十三還是二十四，沒有一個具體的時間，但人們習慣二十三過小年。

據記載，臘月二十四夜間祭灶，把灶神請上天，由此可知臘月二十四才是小年。民間也有官三民四船五的說法，官府臘月二十三過，老百姓臘月二十四過，船家臘月二十五過，其實哪一天過，都是老祖先流傳下來的習俗，一同延續下來還有其他習俗，有講究的人一定要記得「吃3樣」，「做2事」，「忌3事」，寓意新年全家好運連連。

小年也是祭灶日，要祭拜灶神爺，在北方也叫灶王爺，灶王爺是執掌人間煙火飲食，日子過得紅紅火火，人們最初信仰灶王神是對火的敬畏和崇拜，也是對食物的追求。

1、吃糖瓜

在舊時，粘糖瓜是祭拜灶王爺用的供品，糖瓜是用麥芽糖和芝麻製作而成，入口酥脆，香甜粘牙，人們用來祭灶，就是為了黏住灶王爺的嘴，不說壞話，只說好話，後來就演化成小年這一天要給小孩買糖吃的習俗。

2、吃年糕

年糕是用軟黃米和紅豆或紅棗蒸的一種食物，蒸好切成條冷凍起來，吃的時候切成片，用油炸成外酥裡軟，吃起來軟軟糯糯的，甜中帶香，人們小年這一天吃，寓意萬事順意，工作節節高升。

3、吃豆包

北方在小年講究吃粘豆包，南方習慣吃年糕，寓意年年高升，粘豆包和年糕軟糯香甜，吃著都粘牙，粘住灶王爺的嘴，上天只言好事。

1、大掃除

小年到來也是人們忙碌的開始，離過年只剩一周的時間，除了辦年貨，還要把房間從內到外打掃得乾乾淨淨，擦玻璃，去除牆角蜘蛛網和灰塵，也就是取走一年的黴運，寓意除舊迎新，祈求安康吉祥。

2、理髮

小年從裡到外都要收拾得乾乾淨淨，迎接新年的到來，理髮也是小年過後要做的一件事，俗話說「有錢沒錢，剃頭過年」，從古至今流傳下來正月裡不剃頭，到了二月二才能理髮，因此人們要趕在年前要把頭髮理短，收拾乾淨過大年。

①忌宰殺

小年是喜慶的開始，忌諱宰殺動物，肉類都是小年前都準備好，乾乾淨淨也是對對神靈的尊敬。

②忌吵架

小年忌諱在灶神面前爭吵，這一天送灶神上天日，若在灶神面前吵架，哭鬧都是不順的象徵。

③忌搗蒜

搗蒜是「搗散」的諧音，在小年這一天搗蒜會不吉祥，會把新年的財運和喜氣搗散。

記住這些傳統習俗，新年財旺人旺運氣旺，歡歡喜喜過小年。