重慶的習俗詳細（重慶民風民俗物質生產民俗）

2023-10-15 14:07:16

編者按

重慶是巴文化的重要發祥地，歷經千年發展，形成了豐富的人文積澱和鮮明的地域特色，造就了燦爛的民俗文化，「渝味」悠長，兼具川黔風姿、鄂湘風韻。為更好地保護和傳承這些珍貴的民俗文化，守住山城根脈，重慶地方志微信公眾號特推出《重慶民風民俗》專欄，從物質生產、商貿工匠、飲食服飾、居住出行、歲時節日、人生禮儀和民間崇拜、遊藝競技等方面，展現重慶民俗文化的變遷和發展，激發廣大幹部群眾熱愛家鄉、建設家鄉的美好情懷。

漁 獵

重慶境內山巒密布，溪河縱橫，有長江、嘉陵江、烏江、涪江、綦江、大寧河等河流，各種水陸野生動物種類繁多。古代巴人是一個以漁獵為生的民族，「上山打獵，下河捕魚」也成為重慶境內的民俗。隨著國內保護生態環境和野生動物的意識逐漸覺醒，《中華人民共和國野生動物保護法》《中華人民共和國漁業法》等相關法規的日益完善，一些違法漁獵習俗已被禁止。

漁 獵 方 式

戽魚，在小溪流的上遊築堤掘溝將水引開，然後用戽鬥（取水工具）把水戽幹後捕魚的傳統方法。

端魚，也稱「沉籠捕魚」，利用工具、香料、魚餌誘捕魚類的方法。用竹篾製成的圓形簍筐，在口沿處用紗布蒙上，在紗布中剪小孔，簍筐內放入自製的香料、魚餌即可誘捕魚類。

籠魚，也稱「倒須籠」，是用竹編漁籠捕魚的傳統方法。漁籠為長圓錐形，口大尾小呈漏鬥形，在籠口處有用竹片紮成「倒須」的漏鬥口蓋，這樣魚就只能進不能出。將漁籠安放在流水落差較大的地方，籠口朝上遊方向，當魚順水進入籠中後就無法逃脫。

搬螃蟹，螃蟹喜歡藏身於溪河岸邊的洞穴裡或鵝卵石下，通過螃蟹足跡即可找到螃蟹的洞穴，搬開石頭即可捉到螃蟹。

捉黃鱔，黃鱔喜歡藏於水田裡的洞穴中，找到洞穴順洞即可捉住黃鱔。