谷愛凌粉絲漲勢（幫谷愛凌看看韭菜盒子）

2023-10-10 01:59:49

今日，中國選手谷愛凌在自由式滑雪比賽後等待成績時吃起了韭菜盒子。可是，當外國記者問起她吃的是什麼時，我們的冠軍選手卻犯了難，「韭菜盒子」用英語應該怎麼說呢？天才運動員也終於有一樣不會的了[偷笑]

「韭菜」的英語有人說是leek，但leek其實是「韭蔥」，長圖二裡的樣子，比較粗壯，看著更想東北蘸醬吃的大蔥。

也有人說是chives，不過，那其實也是蔥，是一種細香蔥，長著細長的葉子 ，長細葉，開紫色花，味似洋蔥，就是圖三裡的樣子，我們從圖裡可以看出它是中空的，不像韭菜的葉子是扁平而實心的。

所以，韭菜在英語中並無準確對應的指稱，翻譯時則可以採用翻譯加解釋的方法，譯為Chinese leeks 或Chinese chives。經查，韭菜屬於百合科蔥屬，所以用leek或chives也是可以的。

「粉絲」也是一樣，採用翻譯加解釋的方法翻譯。粉絲是一種用綠豆、紅薯澱粉等做成的絲狀食品，所以可以用bean vermicelli 或mungbean noodle來表示，其中vermicelli指一種義大利細麵條，常折碎做湯，bean是豆子的總稱，mungbean則專指「綠豆」。所以，兩種說法都可以。

那麼「韭菜盒子」的「盒子」怎麼說呢？韭菜盒子其實是煎餃的一種，所以可以說Fried dumplings，其中fried表示「煎的，炸的」，dumpling就是「餃子」的意思。

所以，「韭菜盒子」可以說是Fried Chinese Chive dumplings. 當然，我們也可以很形象地直接譯為Chinese chive pockets。pocket有"口袋，兜"的意思，用來指「……盒子」也是非常形象了。下面看一個例句：

These Chinese Chive Pockets make a perfect snack. The super crispy and thin dough is stuffed with a hearty, savory filling made with Chinese chives and scrambled eggs.

韭菜盒子真是完美的小吃。超級酥脆的麵皮裡面包裹著美味的餡料，有韭菜和炒雞蛋。

這裡，snack為「小吃」，crispy「酥脆的」，dough「麵團」；filling「餡料、scramble「翻炒」。

同時這裡忘了韭菜盒子裡的一種重要成分—粉絲。可以用bean vermicelli 或mungbean noodle來表示。