立夏時節的風俗民情(立夏的風俗介紹)
2023-10-08 09:06:12 1
立夏時節的風俗民情?秤人立夏吃罷中飯,有秤人的習俗古詩云:「立夏秤人輕重數,秤懸梁上笑喧閨」人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人司秤人一面秤人,一面講著吉利話,我來為大家講解一下關於立夏時節的風俗民情?跟著小編一起來看一看吧!
立夏時節的風俗民情
秤人
立夏吃罷中飯,有秤人的習俗。古詩云:「立夏秤人輕重數,秤懸梁上笑喧閨。」人們掛起一桿大木秤,秤鉤懸一根凳子,大家輪流坐到凳子上面秤人。司秤人一面秤人,一面講著吉利話。
秤人這一風俗的由來,民間的傳說雖有不同的版本,但都與劉備的兒子——阿鬥有關。
喝粥
根據當地史料記載,我國古時每年「立夏」節氣,民間形成了吃粥、掛蛋等習俗。民間傳說立夏這天喝立夏粥可保一年平平安安、無病無災,雖然只是傳說,但這種習俗寄託了人們對美好生活的嚮往。
吃立夏飯
立夏這一天,按照中國人的傳統習俗,要變著花樣吃各種飯,烏米飯、豌豆糯米飯……主料都是最最平常的米飯,但因為加進了各種時令的料,變換出不同的顏色,也會引得人們食慾大開。
立夏這天,南方人喜歡用赤豆,黃豆,黑豆,青豆,綠豆等五色豆拌合白粳米,煮成「五色飯」,俗稱吃「立夏飯」。烏米飯也是立夏一大美食。烏米飯做起來其實也很簡單:先把烏樹葉子搗爛,在冷水中浸泡,然後去渣,再將洗淨的糯米浸入烏樹葉子汁內,把糯米浸透,變成黑色,再放入鐵鍋裡蒸熟,最後再撒上些白糖,這就搞定啦。據說,這個風俗源於戰國時期著名軍事家孫臏。