如何剝生板慄殼的方法
2023-12-01 15:41:36 1
1、熱脹冷縮法:將板慄放在開水中煮4-5分鐘,立即取出放到冷水中浸泡5分鐘,這樣一脹一縮生板慄的肉與殼就會完全分離。
2、硬物敲打法:將買來的慄子放入比較厚的塑膠袋中,在地上輕輕敲打五分鐘左右,取出慄子,慄子的皮就會與肉脫離開來。
3、冰箱冷凍法:慄子煮熟待其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使肉殼完全分離,這樣剝起來既快慄子肉又完整。
關鍵詞: 如何 板慄 方法
2023-12-01 15:41:36 1
1、熱脹冷縮法:將板慄放在開水中煮4-5分鐘,立即取出放到冷水中浸泡5分鐘,這樣一脹一縮生板慄的肉與殼就會完全分離。
2、硬物敲打法:將買來的慄子放入比較厚的塑膠袋中,在地上輕輕敲打五分鐘左右,取出慄子,慄子的皮就會與肉脫離開來。
3、冰箱冷凍法:慄子煮熟待其冷卻,放入冰箱內冷凍兩小時,可使肉殼完全分離,這樣剝起來既快慄子肉又完整。
關鍵詞: 如何 板慄 方法