水煮腰片教程
2023-12-01 16:15:41 4
1、食材：豬腰500g、芹菜200g、蒜苗200g、青筍尖200g、姜蒜各30g、蔥30g、豆瓣50g、鹽30g、味精20g、雞精30g、水澱粉30g、花椒麵30g、辣椒麵30g。
2、豬腰片成薄片，汆水去血水備用。
3、鍋裡放油炒芹菜、蒜苗、青筍尖斷生裝盤墊底，表面放上豬腰。
4、鍋裡下油炒香豆瓣姜蒜米蔥花，摻入清水燒開調味，勾芡淋在豬腰上面。
5、將胡椒麵、辣椒麵、蒜泥撒在面上，燒熱油淋在上面即可。
關鍵詞： 教程
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