自製阿膠糕能放一年嗎
2023-12-02 00:06:01 1
自製阿膠糕一般放不了一年。市面上購買的阿膠糕,其製作的環境、使用的工具都會消毒,而且一般還會添加防腐劑,其保質期也只有12-18個月,自製的阿膠糕都不具備這些條件,不建議存放那麼長時間。
阿膠糕一般是以阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖、黃酒等為原料製作而成的,不建議存放太長時間,時間長了容易滋生細菌,發生黴變。
自製的阿膠糕最好是存放1-2個月左右,且應該是用保鮮盒或保鮮袋密封裝好放在冰箱冷藏室保存,以免受潮變質。
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