黑胡椒烤肉的做法有哪些

2023-12-03 15:41:01 1

牛肉富含蛋白質，胺基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品。

主料：牛肉400g；

輔料：酷克壹佰調料3大勺、芝麻1大勺、孜然1大勺、辣椒麵1大勺、麻辣鮮1小勺、植物油適量；

做法：

1、牛肉洗淨，清水泡半小時，把血水泡出；

2、準備好烤肉調料；

3、牛肉泡好後控幹水份，切成大片；

4、放入烤肉料，和少許清水，以及少量油，攪拌均勻，放入盤中用保鮮袋封好口，放入冰箱冷藏過夜；

5、把牛肉從冰箱中拿出，放入烤盤內，烤盤底部放錫紙，把牛肉整齊的擺放好；

6、烤箱預熱5分230度30分，中途牛肉需要翻個身，然後撒上芝麻，孜然，辣椒麵，麻辣鮮；

7、取出烤肉即可。

註：

1、牛肉切薄；

2、烤牛肉油不需要太多；

3、烤時可以搭配蔬菜同時烤。

關鍵詞： 黑胡椒 烤肉 做法 哪些