好吃的玉米面大菜包子的做法
2023-12-03 13:25:11
材料：玉米面、麵粉、酵母、青菜、肉、蘑菇、胡蘿蔔。
做法：
1、酵母用熱水先發，然後將水倒入麵粉中，和成光滑麵團。
2、將和好面放溫暖處進行發酵。
3、把青菜開水燙好後，與蘑菇、胡蘿蔔一起切碎再放肉裡做餡料。
4、把發好的面拿出來分成50G左右的小塊，進行包餡做包子雛形。
5、籠屜放水燒開，包好的包子放籠屜中進行二次發酵，發15分鐘，不能開火。
6、二次發酵完成後，開火蒸10分鐘即可。
關鍵詞： 好吃 玉米面 大菜 包子 做法
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