中秋節製作月餅作文500字
2023-12-03 15:33:41 1
月餅是中秋節的傳統食品,下面小編為大家提供中秋節製作月餅的作文,希望對你有幫助。
篇1:
今年中秋節,我覺得是我過得最有意思的中秋節,因為我吃到了自己做的月餅。
早上,媽媽說要給我一個驚喜,我隨媽媽來到她同事開的月餅店,才知道原來是和我一起做月餅。一聽要「DIY」月餅,我一下子來了興趣。
我們穿上圍裙,戴上工作帽,進入了工作間。房子中間是一張很大的桌子,我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡,一盆專門做月餅的餅麵粉和帶有生肖圖的木頭模子。店主告訴我,那麵皮可是要耗費很多材料和很多時間才做出來的,而且烤月餅時的溫度也要適中,保持在79度左右。
聽完詳細的製作流程介紹,我興高採烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上,幾次調整後總算搞定了比較適量的麵粉,然後再把麵團壓扁,接著左手拿麵皮,右手拿餡兒,用皮一點一點包住餡兒。包成一個球形之後,把這個圓球塞進帶有圖案的模子裡,用手掌按平,再左敲敲、右敲敲,上敲敲、下敲敲,等把模子裡的月餅敲鬆了,再把它抖出來。哈,一個花紋清晰美觀的月餅誕生了!我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直誇我做得有模有樣,十分精緻。首戰告捷,我好開心!……
我們把做好的月餅放進了一個大烤箱裡。過了半個多小時,香噴噴的味道迎面撲來。打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番,確定是自己做的,然後咬了一口,啊,甜而不膩、又香又軟,讓人吃了一個還想再來一個。
今天是個特別讓人愉快的日子,我親自「DIY」了一回月餅,那感覺真是妙不可言!
篇2:
中秋節快到了,老師利用課餘時間,帶領我們到天寶蛋糕園親手做月餅。2:00左右,我們已經來全了,老師講了注意事項:
一、一定聽組長的指揮,到了指定地點一定不能大吵;
二、一定遠離烤箱,防止燙傷。說完,我們從學校出發了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門,路上,我們看到了兩棵玉米,是自己生長出來的,不是農民種的,那兩棵玉米已經快熟了。
到了天寶蛋糕園,我們五人成隊往裡進,到了月餅房,我們一人發了一頂帽子、一個口罩,來全後,麵點師給我們講月餅的製做過程。
一、月餅分為三類,蘇式、廣式和京式;
二、做月餅要用3分皮,7分餡;三、先把一塊皮壓成圓形,再拿一塊餡放在面的正中間部分,然後放入模具裡,讓月餅成為圓形,上面有各種花紋、各種字,比如中秋快樂、天寶豆蓉等;最後,放入烤箱烘烤,10分鐘後,把月餅從200多度的烤箱裡拿出來,刷上雞蛋和食用油,慢慢把溫度降低,再過10分鐘左右,月餅就熟了。賣出的時候,放入包裝袋,用機器封好,然後再放在包裝盒裡銷售。今天,我有很大的收穫,既知道了月餅的種類,又知道了做月餅的方法。
篇3:
又到了一年一度的中秋節,這晚的月亮格外明亮。月亮旁邊的雲兒很是淘氣,在月亮姐姐面前緩緩的移過來,移過去,好像想要掩蓋住它似的。月亮姐姐卻透過雲兒,放射出溫柔而朦朧的月光。
聽新聞上講,今年八月十五的月亮是最圓的。你瞧,那掛在天上的月亮就像一個銀色的玉盤,真是:「小兒不識月,呼作白玉盤,又疑瑤臺鏡,飛在青雲端。」這時,我似乎看到了月亮上的嫦娥姐姐正在衝我微笑呢!
中秋節是全家團聚的日子,今年我決定和媽媽一起動手做月餅,與家人一起分享。我們要做紫薯月餅。準備的材料有:紫薯、豆沙餡和鹽鴨蛋黃。媽媽先蒸了兩個紫薯,隨後由我將這兩個蒸好的紫薯壓成了紫薯泥。這活看著簡單,但實際做起來並不是那麼容易的。我想了個辦法,把蒸好的紫薯放在保鮮袋裡,用擀麵杖使勁的擀,費了好大的勁兒,終於做成了紫薯泥。緊接著,我們又用豆沙餡兒裹住鹹蛋黃,揉成一個小球,這樣一個豆沙蛋黃餡兒就做好了。接下來,我取了些紫薯泥,同樣揉成球狀,再壓扁,把做好的豆沙蛋黃餡兒填進皮裡包起來。就這樣,一個月餅半成品就做成了。最後,我把做好的月餅半成品放入了模具中,一壓,一個扁扁的可愛的月餅就新鮮出爐了。
在這個月圓之夜,合家團圓的日子,坐在院子裡,賞著月亮,和家人一起分享著自己做的月餅,真是愜意呀!