學會包餃子作文

2023-12-05 03:33:56 3

　　包餃子一項技術活，過程很歡樂。下面小編帶來的是學會包餃子作文，希望對你有幫助。

　　學會包餃子作文1

　　以前，我只知道吃餃子，但不知道是怎麼做出來的。今天，爸爸說：「咱們中午吃餃子。」我說：「今天，我來做行嗎？」爸爸笑著說：「好啊！」

　　我先把一大塊肉用刀切碎，然後加上調料、油和大蔥，一起放入盆內用筷子攪和在一起，餃子餡做好了。我把事先和好的一大團面拿到案板上揉面，面揉好後，用刀把面切成一段一段的。然後，我用擀麵杖擀皮，這時，我遇到了麻煩，發現有的餃子皮破了，還有的一點都不圓。多虧在爸爸的耐心指導下，我才勉強把餃子皮擀好。該包餃子了，我用筷子夾起餡放在一張皮裡，再把兩邊捏在一起，可是，餃子皮卻漏出了餡，我不甘心再按步驟細心地做，經過幾次反覆，終於做好了。

　　餃子出鍋了，我夾起一個圓鼓鼓、胖乎乎的餃子，聞一聞，香味撲鼻！咬一口，肉嫩湯足、味美可口！

　　這次餃子做的雖然難看，但畢竟是經過我自己努力的勞動做成的，別有一番風味。

　　學會包餃子作文2

　　去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。

　　我們先去菜場買了點麵粉，這是做餃子的主要材料；然後，我們要把麵粉揉成大麵團。我們先在在麵粉裡放了一點水；再用力地揉，等到把麵粉揉成一坨一坨的時候就行了；奶奶揉好大麵團後，再用刀把大麵團切成一個個小麵團。奶奶拿來擀麵杖，讓我把小麵團擀成一個個圓形；我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地說：「瞧你擀得這些，怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。」我把擀麵杖給奶奶，對奶奶說：「奶奶，那你擀幾個給我看看吧。」奶奶毫不猶豫地回答道：「好啊，擀麵皮是我最拿手的了。」於是，奶奶拿起擀麵杖，認真地擀了起來；沒過一會兒，一個圓圓的麵皮就誕生了。我問奶奶：「奶奶，為什麼你擀得這麼圓啊？」奶奶說：「這是有秘訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麵皮了。」我照著奶奶說的去做了，真的擀成了一個圓圓的麵皮了；我又一連擀了好幾個，直到把麵團用完。

　　麵皮擀好了，接下來該包餡了；我從廚房裡拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麵皮的四周。我好奇地問奶奶：「為什麼要把水塗在麵皮的四周啊？」奶奶回答：「如果你不把水塗在麵皮上，麵皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。」「哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。」我說。

　　我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

　　餃子煮好了了，我吃著自己做的餃子，可是又香又好吃啊。

　　包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。