我和媽媽包餃子感人作文
2023-12-05 03:11:01 1
餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品,又稱水餃,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節食品。以下是小編整理的我和媽媽包餃子感人作文,歡迎閱讀!
我和媽媽包餃子感人作文1
星期天,我和媽媽包餃子。只見媽媽拿著一塊餃子皮,用筷子夾了一些肉餡,然後,用拇指和食指把餃子捏住。哈!一個圓溜溜的餃子就做成了。
於是,我也拿了一塊餃子皮。學著媽媽的樣子,用筷子夾了一些肉餡,然後,我就拿拇指和食指捏住了。可是,我放了太多肉餡,肉餡多得撐破餃子皮「跑」出來了。第二次,我吸取教訓,放少點肉餡。可是,肉餡卻太少了,扁扁的,不好看。我有了不想在做下去的念頭,突然,正在我頹廢的時候,我突然想起了老師說不能半途而廢。於是,我鼓足勇氣,吸取第一次和第一、二次的教訓,不多不少,剛剛好,哈!肉餡沒露出來,我的第一個漂亮的餃子就「出爐了」,接著,第二、第三……接著誕生了。
包完後,媽媽把餃子一個個放進鍋裡。過了一會兒,媽媽用勺子勺起來。看著活像一個個笨拙的「鴨子」,我吃吃地笑了。
我吃著自己包的餃子,心裡甜滋滋的。
我和媽媽包餃子感人作文2
媽媽很喜歡給我包餃子吃,媽媽包餃子時我總是在一邊搗亂。有一次我又給媽媽搗亂了,媽媽說:「你乾脆學學包餃子吧。」我很高興,因為我可以玩面了。
先要壓皮,我學著媽媽的樣子,先把一塊麵團揉揉,然後搓成長條狀,接著又把這根大麵條切成很小的小面塊,揉成小圓球,用擀麵杖壓皮。第一張皮壓出後,我和媽媽都樂了,因為它像一個巨大的草履蟲。壓第二張皮的時候,我發現全粘到擀麵杖上了,扒下來是漏眼的。好不容易補上了,但是已經疙疙瘩瘩的不平了。終於我壓出了第三個像樣一點的皮。後來我壓了好幾個皮,越壓越好,媽媽誇我聰明。
終於我開始包餃子了,我告訴媽媽我想吃大餡餃子,就挖了好多餡放在皮上包,結果怎麼也包不過來,我只好拿下了一點餡,但是皮已經很油了,怎麼也捏不上了。我就在皮上放了點乾麵粉,還是包不上。媽媽讓我換一張皮,不要放太多餡和乾麵粉,餡要放在皮的中間,包的時候要捏緊。我試著按媽媽說的做,終於剩下的幾個皮都包成了餃子。看看我的餃子的什麼樣的都有,胖的瘦的,樹墩型的,草帽型的。但是媽媽說:「第一次包餃子能包成這樣就是很大的成就了。」
那天的餃子真好吃,我也吃到了我自己包的餃子了。
我和媽媽包餃子感人作文3
今年的寒假非常有意義,在寒假中,我學會了包餃子。我想你們一定還不知道怎樣包餃子吧,讓我為你講講吧!
首先,和好面。可是我總是怕面和不好,給浪費了。這是,媽媽出現在我的面前,她鼓勵我說:「沒關係,不用怕,我相信你一定能成功!」我小心翼翼地和著面,邊揉面邊灑水,不一會兒就揉好了。還別說,真不錯!看著我自己和的面,心理美滋滋的。接下來就是調餡,可是我根本不會,只能讓媽媽幫我弄。媽媽調的餡可真香啊!我什麼時候能有這樣的手藝啊?
然後就做餃子皮,可是妹妹搶著做餃子皮,雖然她沒我做的好,但還是做得有模有樣。我只好去包餃子。過了一會,餃子該下鍋了,我把餃子一個一個地放入鍋裡,在一旁耐心等待,又過了一會,餃子漂上來了,我連忙用勺子把餃子撈上來。
吃著我親手做的餃子,心裡美極了。勞動是光榮的,勞動是快樂的,以後我要多幫大人做家務事,像包餃子這類活,就由我來做吧!