年味留香作文
2023-12-05 06:33:41 1
小時候，外婆總是在過年前說一句話：小孩子望過年，大人們望種田。對於我來說，兒時的春節都是一些縈繞在舌尖的記憶。年，對孩子來說，無疑是美味的。以下是小編整理的年味留香作文，你是否還記得童年那濃濃的年味呢？
年味留香作文1
民間長流傳這一首歌謠「小孩小孩你別鬧，過了臘八就是年」過了臘八節，吃了臘八粥，春節就來了，濃濃的年味就像灑下了」天羅地網」傳遍在大街小巷，整個城市都沉浸在這濃濃的年味裡！街道是那麼喜慶！不用仔細尋找，放眼望去，滿是紅紅火火的景象——到處都掛著紅燈籠。
我家也不例外，先是媽媽參加年貨達人比賽並獲得了大獎，然後是爸爸單位裡舉行團拜會，我抽到了一等獎，一隻我好盼望的手機。然後呢我家也掛上了春聯，貼上了福字：爸爸還大老遠的去買了很多煙花和鞭炮：什麼「聚寶盆」呀，「恭喜發財」呀開門炮呀……我和爸爸還準備為家人帶來一道好菜「金玉滿堂煲」準備拿紅包嘍！
年三十傍晚，家家戶戶都在忙活著準備年夜飯，夜空中不時綻放出絢爛的煙花：大的小的，長的短的，禮炮，百子炮……鞭炮聲噼噼啪啪地響個不停！
在這麼熱鬧的場景下，我家可別有一番年味，爸爸媽媽在廚房裡忙活著，我和爺爺一起去河邊放生鯉魚，和媽媽爸爸一起到樓下放鞭炮……隨著炮竹聲一陣陣地響起，爸爸叫到「開飯啦」我們一家一下子圍到了桌前。好菜一道接著一道，濃濃的香，直往鼻子裡灌：白斬雞、清蒸黃魚、紅燒肉，紅燒牛肉，各種海鮮，還有一道我特意DIY的「金玉滿堂煲」……我夾了一隻雞腿，「吧唧吧唧」地嚼了起來。嗯，真好吃！我沉浸在美食的幸福中，接著爸爸端上了一個好大的盤子，上面趴著八隻大大的螃蟹，紅紅的背油光滑亮，似乎在招呼我們，我看得口水直流狼吞虎咽地吃起來。過了一會兒，今天的主角上場啦！那就是「金玉滿堂煲」：金黃的蟹肉，大紅的枸杞，碧綠的劍蘭，純潔的百合……寓意著來年全家百年好合，大吉大利，萬事如意，心想事成！
「嗝——」我吃飽了，坐在椅子上，等待那一個激動的時刻……不用說也知道，當然就是發紅包嘍！爸爸笑咪咪的來到我跟前，遞給我一個大紅包，爺爺遞給我一個大紅包，外婆遞給我一個大紅包，媽媽也遞給我一個大紅包，還特意買了兔年金條送我，2011年是我的生肖年呢！喜的我心花怒放。
新年的鐘聲敲響了，新的一年來到了！這一年我們會更好！在噼噼啪啪的炮竹聲中，在彼此真摯的祝福中，我們迎來了新的一年！
我愛我家這濃濃的年味，濃濃的，好像永遠不會散去！
年味留香作文2
年味輪迴的鐘聲已經敲響，沉睡十二年的巨龍有打開了束縛他的枷鎖飛上雲霄，用自己的生命守護人們一年的安康。
兔兔的守護總是那麼輕柔，甚至沒有感到她的存在。時間，就如流沙一般從指縫之間流走了。
「千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符」，年的味道猶如奶酪一般越加醇厚，瀰漫在這個小城的最上空。那麼芳香美麗。
小年夜的祈福，鐘聲蕩漾在每個人心頭，甜甜的麥芽糖，融化了每個人心中一年的不幸與回憶，也拉開了年的序幕，為新年的種子挖下了第一鍬。
「二十三，二十四，二十五」日曆一天天的被翻過，這時的人們早已開始為年前年後做準備了。金黃色的炸角，充溢芳香的藕荷，白白的花卷，豆包，哪個不是讓人垂涎三尺，欲罷不能？
鮮紅的對聯，威武的門神，熟悉的漿糊。貼上了房門，貼下了人們對將來一年的美好祝願。
震耳欲聾的鞭炮聲中，迎來了新的一年，如一張白紙，尚未塗抹，我們將用一年的汗水填寫這幅充滿希望的圖畫。
新年的鐘聲即將敲響，回味著年年的味道。手中，緊握的那串糖葫蘆滴下來，綻放，一朵金色的蓮。
年味留香作文3
有人說，年味是噼噼啪啪的鞭炮聲，是天空五彩濱紛的煙花，也有人說年味是車站碼頭擁擠的嘈雜聲，是遊子匆匆趕路的腳步聲，還有人說年味是長輩對晚輩寵愛的錢壓錢……，我在看來，年味還是凝結在人們舌尖上的美味佳餚。無論是大年三十的團圓，還是以後的走親訪友，都離不開一個「吃」字，過年是一場場飯局的大串聯。
記得小時候，家裡條件差，平時省吃儉用，一年下來，難得吃會兒肉，但到了春節，父母總要張羅一桌像樣的菜犒勞全家，雞鴨魚肉，還算豐盛。但那時，畢竟家裡窮，這桌菜是不能全吃完的，得留下相當一部分用作招待從即將來訪的親朋好友。譬如那條身兼「年年有餘」祈望的「年魚」是不能動的，那時期「年魚」又稱作「看魚」，顧名思義只看不動，若有不懂此規矩的小孩冷不防挖下一塊，主人便將「看魚」翻個面，第二天端上桌來，客人看到的還是一條整魚。這是吃的技巧問題，也是一個時代喜慶時期裡包含的酸澀和無奈。
現今條件好了，大魚大肉已成了人們桌上的家常菜，舌尖上的味蕾也開始刁鑽了，時不時要換口味，先前過年時用的有些菜便從餐桌上消失了，「高梁肉」就是其中之一，一小塊肥肉，外面粘上麵粉，放在油裡炸過，黃燦燦，香噴噴的，一口下去，滋滋冒油，但如今桌上已基本看不到了，人們已將它拋棄，取而代之的，是一種種精緻的菜餚，基本上跟飯店同步而不是以往的「家常便飯」了，甚至還有鮑魚龍蝦之類的，頗有「高大上」的氣勢。
時下的飯局真有點讓人應接不暇，不僅親戚之間要設飯局，朋友同學也要設飯局，生意場上的合作夥伴也要設飯局，同事之間也少不了設飯局。問題是每個人只有一張嘴，不能分身，顧此失彼的事經常發生，於是，一家人分隊趕赴飯局，派代表出席宴會已成常事。有時，為了應付扎堆的飯局，有人不得不趕場子，同是一餐飯，要趕二個甚至三個飯局，在不同地點錯時完成。
過多的飯局，「吃」成了人們的心理負擔。當然，困難總比辦法多。熱情、富裕、好客的家鄉人已對過年宴請作了改革，他們把傳統的年後請客提前到年前進行，無影中拉長了過年的時間，讓請吃與吃請變得從容不迫。時間走進臘月，人們就開始打電話約請，擺酒設宴，忙得不亦樂乎，這不，臘月才過一半，前兩個周末我都是在親戚的酒桌上度過，且剩下的周末日程也早已排滿。
家鄉人不僅在時間上對過年飯局進行顛覆，在宴請的方法方式上也作了探索。人們已把請客的地點從家裡轉移到飯店，張嘴就來，省時省力，如果保留在家設宴，常請個一條龍服務的廚師，廚師不僅負責烹飪，而且還有帶著鍋碗標盆，甚至是桌椅板凳，東家無須操勞，任務只有一個，勸客人吃好喝好。
年是吃出來的，難以想像沒有吃的年怎麼過，過去、現在、將來，吃是過年永恆的主題曲。
