小滿節氣的來歷和風俗

2023-12-10 01:50:11 2

　　1、小滿節氣的由來：

　　小滿是二十四節氣之一，夏季的第二個節氣。每年5月20日到22日之間視太陽到達黃徑60°時為小滿。《月令七十二候集解》：「四月中，小滿者，物致於此小得盈滿。」此時全國北方地區麥類等夏熟作物籽粒已開始飽滿，但還沒有成熟，約相當乳熟後期，所以叫小滿。南方地區的農諺賦予小滿以新的寓意：「小滿不滿，幹斷思坎」;「小滿不滿，芒種不管」。把「滿」用來形容雨水的盈缺，指出小滿時田裡如果蓄不滿水，就可能造成田坎乾裂，甚至芒種時也無法栽插水稻。

　　2、小滿節氣的習俗：

　　（1）搶水與祭車神。

　　舊時水車車水排灌為農村大事，諺云：「小滿動三車(三車指的是絲車、油車、水車)。」水車例於小滿時啟動。此前，農戶以村圩為單位舉行「搶水」儀式，行於海寧一帶，有演習之意。祭車神亦為農村古俗，傳說水車神是一條白龍，在小滿時節，人們在水車驀上放贊魚肉、香燭等物品祭拜，最有趣的地方是，在祭品中會有一杯白水，祭拜時將白水潑人田中，有祝福水源湧旺的意思。以上舊俗表明了農民對水利排灌的重視。

　　（2）小滿動三車。

　　這裡的三車指的是水車、油車和絲車。此時，農田裡的莊稼需要充裕的水分，農民們便忙著踏水車翻水;收割下來的油菜籽也等待著農人們去舂打，做成清香四溢的菜籽油;田裡的農活自然不能耽誤。可家裡的蠶寶寶也要細心照料，小滿前後，蠶要開始結繭了，養蠶人家忙著搖動絲車繅絲。《清嘉錄》中記載：「小滿乍來，蠶婦煮繭，治車繅絲，晝夜操作」。可見，古時小滿節氣時新絲已行將上市，絲市轉旺在即，蠶農絲商無不滿懷期望，等待著收穫的日子快快到來。

　　（3）蠶神誕辰。

　　相傳小滿節為蠶神誕辰之日，所以在這一天，我國以養蠶著稱的江浙一帶祭蠶神也很熱鬧。小滿節時值初夏，蠶繭結成，正待採摘繅絲。栽桑養蠶是江南農村的傳統副業，家蠶全身是寶，是鄉民的家食之源，人們對它充滿期待的感激之情。於是祭蠶神便充滿著濃鬱的絲綢民俗風情。

　　（4）食苦菜。

　　春風吹，苦菜長，荒灘野地是糧倉。苦菜是中國人最早食用的野菜之一,遍布全國，醫學上叫它「敗醬草」，寧夏人叫它「苦苦菜」。《周書》：「小滿之日苦菜秀」。《詩經》：「採苦採苦，首陽之下。」據說當年王寶釧為了活命曾在寒窯吃了18年苦苦菜。舊社會農民每年春天青黃不接之時，要靠苦苦菜充飢。苦苦菜，帶苦嘗，雖逆口，勝空腸。當年紅軍長徵途中，曾以苦苦菜充飢，渡過了一個個難關，江西蘇區有歌謠唱：苦苦菜，花兒黃，又當野菜又當糧，紅軍吃了上戰場，英勇殺敵打勝仗。苦苦菜被譽為「紅軍菜」、「長徵菜」。

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