黃埔古港奶蓋茶（到黃埔品嘗荔枝中的）

2023-04-13 10:29:01

荔紅蟬鳴，又是一個豐收年。走進廣州黃埔區新龍鎮福洞村帝頂荔枝種植園，處處都能感受到「美荔」風景，紅彤彤的果實綴滿枝頭，讓人賞心悅目。隨手摘上一顆，入喉甘甜如蜜。

帝頂荔枝種植園董事長楊柳青最近特別忙，接待客戶、摘荔枝、做推廣……這位與荔枝打了30多年交道的新農人，帶領團隊潛心研究荔枝品種的嫁接種植，在海拔300米的山地上開闢荔枝園，用科學管養方法成功培育了嶺南荔枝新品「帝進奉」，豐富了「黃埔荔枝」品牌。

得天獨厚環境方可產出「帝進奉」荔枝

「在此地種植荔枝，正好得天時、得地利。」楊柳青摘下一顆荔枝說道，「這座山有一個霸氣的名字，叫皇帝頂。九連山脈來到此處是一大石英巖帶，所形成的土壤富含偏矽酸，特別適合荔枝生長。」

「帝進奉」荔枝生長環境優越，擁有得天獨厚的大氣候環境。但在果園開闢前，皇帝頂卻是座連路都沒有的荒山。選擇在這裡開闢果園，楊柳青主要是看中水和土壤。

石英巖具有良好的淨化水質的作用，「帝進奉」經過天然淨化的山泉水滋潤，果實更加清甜爽脆，口感特佳。加上接近北回歸線，太陽直射點在此重複照射，晝夜溫差大，光照充足，湖水環繞，正是荔枝生長的黃金地帶。

楊柳青與「帝進奉」結緣，是2004年一次偶然的機遇。他在巡山時發現了一株荔枝突變芽，上面結出的果實無論是外表還是口感都與他嘗過的已知荔枝品種不一樣，這讓他極為驚嘆，認為極有可能是新品種。

於是，楊柳青和團隊開始潛心研究嫁接種植。為了研究科學的種植方法，他嘗試將突變芽嫁接到不同的枮木上進行對比觀察，親力親為打理每一株「帝進奉」。

經過辛苦培育，2008年，楊柳青開始大面積種植第二代「帝進奉」荔枝。為了防治蒂蛆蟲，他採用冬季摘蟲枝滅蟲種的辦法切斷蟲源，所以成熟的「帝進奉」基本無蒂蛆蟲，取得穩定高產的效果，大大地提高園區的收入。如今，果園裡有100畝地種上了「帝進奉」，近2000棵果樹產量首次突破一萬斤。

「『帝進奉』走的是高端路線。雖然今年荔枝是大年，豐產帶來價低，但收購價仍在35元上下。」楊柳青說，「帝進奉」集齊了眾多荔枝的優點，肉厚核小，晶瑩剔透，有蜜香味，口感清甜爽口，外殼顏色鮮紅，深受消費者青睞。

此外，「帝進奉」耐儲存，果實摘下數天之後果殼不變色，在長途運輸中能有效保存荔枝的鮮美，而且其上市時間與其他品種錯開，造就了「帝進奉」荔枝巨大的市場潛力。

今年黃埔區荔枝產量將超5000噸

黃埔區擁有深厚的荔枝文化，是嶺南地區久負盛名的荔枝之鄉。近年來，黃埔荔枝產業走起了「種植科學化、產品精品化」的發展路線，黃埔荔枝品牌也越擦越亮，

今年黃埔區荔枝產量將超5000噸。黃埔區貫徹落實廣東荔枝「絲路行」暨市場體系「12221」建設工作會議精神，採取了「荔枝 」等一系列措施，落實「四個萬畝」計劃，發展都市現代農業，將「荔枝文化季」打造成為區內品牌推介盛會和文化旅遊盛會。

「荔枝是個老產業，但是老樹荔枝越老越香、越老越甜，充滿新活力。」黃埔區農業農村局局長劉猛表示，將依託黃埔雄厚的科技研發實力，在荔枝產業上攻克技術難題，實現「南果北運」。同時加強品種培育以及農產品深加工，讓荔枝形成從生產到研學、服務、加工及對外衍生品的全鏈條產業。

在黃埔，荔枝和禾雀花、甜橙、梅花已經成為四大生態文化品牌，打造「春戲禾雀花、夏啖荔枝果、秋品蘿崗橙、冬賞香雪梅」四季名片。黃埔區作為荔枝之鄉，將結合區內農業扶持政策，深化落實惠農、興農、強農各項措施，打造荔枝品牌，振興荔枝產業，講活黃埔荔枝故事。

【記者】李鵬程

【通訊員】肖昆華

【作者】 李鵬程；劉力勤

【來源】 南方報業傳媒集團南方 客戶端