美的319冰箱評測（美的369升冰箱評測）

2023-04-13 10:44:33 1

中國有句老話說得好，一個和尚挑水喝，兩個和尚抬水喝，三個和尚沒水喝。

放在現實中，這種現象並不少見，看看你身邊那些成雙結對的情侶，明明每天都按時下班，到家之後卻仍然堅持點外賣；等到再次回歸單身之後，又要開始每天的精緻生活，晚上8點左右總是能看到她在朋友圈裡po出今日親手製作的美食。

而且，觀察這些美食，不光有甜點、濃湯，甚至還有海鮮跟水靈靈的青菜。這不禁令人疑惑，她是如何在兩個小時的時間內做出這樣一桌美食的呢？畢竟下班之後若是先去超市採購，時間肯定不夠用。

思來想去，事件的真相應該是在冰箱上。作為一名多年的「單身狗」，其實我內心還是比較嚮往這樣的精緻生活，所以就索性換了一臺看上去就很精緻的法式多門冰箱美的BCD-369WFPZM(E)，希望能夠嘗試開啟一段令人豔羨的美食生活。

一個人用369升，奢侈！

老實說，一個人用369升的容量其實是挺奢侈的，因為每周末固定去一次超市，每天又只有晚上需要下廚來做一些菜餚，實際上能放的食材並不多。不過，現在的季節其實比較合適吃水果，而且當季的水果有一些體積是比較大的，比如西瓜、榴槤之類的，有時候買回家冰箱太小就需要經過多次處理才行，但這臺冰箱其實很好解決，對半切開就好了，特別省事。

而且，冰箱本身也顯得比較精緻，不僅僅是因為它小巧的機身可以輕鬆放在廚房內的任意角落，或者嵌入櫥櫃當中，同時也是因為炫晶灰面板所帶來的高格調感。灰色看似顯得內斂許多，但是又非常耐看，尤其是便於日常清理，不必浪費太多的時間在保潔問題上。

雖然冰箱採用的是法式多門設計，但不同的是常見的變溫中室卻放在了冷藏室內部，以單獨的變溫抽屜存在，冰箱下方的雙層抽屜則用作冷凍室使用。這種設計的好處是拓寬了冷凍室的空間，將凍肉和速食可以分開存放，避免串味。

能保鮮，保鮮久才是它的法寶

能保鮮是一臺冰箱的基礎工作，保鮮越久，效果越好，我們對一臺冰箱的評價就會越高。而這臺冰箱在我這兒得到的評價差不多算是頂級的了，至少之前用過的冰箱都不如它。保鮮效果一般來說，主要由冰箱內部的溫度決定，溫度波動越小，保鮮效果就越好。

毫無疑問，雙變頻設計是這臺冰箱的長處之一。變頻風機變頻壓縮機通過改變工作效率與轉速來控制冷量和風速，內置的雷達感溫探頭則可提供準確的溫度數據，方便電腦控溫系統進行調控。溫度波動沒有了，保鮮效果自然是一流的。

不信？那不妨做個測試吧！

（24小時前放入冰箱）

我們將一顆小蔥放在冰箱內部，另一顆放在冰箱外，靜置24小時之後，來觀察它們產生的變化究竟有多大差別？對比上下圖片，小蔥比較容易出現枯萎的尖端部分並未出現任何乾枯的現象，放入前與取出後幾乎一模一樣。

（24小時後從冰箱取出）

接下來，我們再來對比一下在冰箱外保存的另一顆小蔥。

（外部放置24小時前）

相比24小時之前的圖片，24小時之後的小蔥蔥尖部分已經明顯發蔫，雖然還能食用，但明顯已經發生了變化，不如一天之前新鮮了。

（外部放置24小時後）

為了更直觀地展現冰箱的保鮮效果，我們也在上述對比測試前、後，分別對小蔥進行了稱重，通過重量的變化來直接觀察小蔥在水分上的流失。放入冰箱內保鮮的這株小蔥，保鮮前重量為6.3g，保鮮後重量為6.1g，24h減少0.2g的重量整體來看還算不錯。

相比之下，自然環境中的小蔥前後重量差別前後達到1.2g，是冰箱內的6倍之多，與外觀上的乾枯程度有所對應。

以前有很多人對風冷冰箱有一些刻板印象，比如冷風會風乾食材之類的，但鐵一般的事實證明，風冷冰箱的保鮮鎖溼要遠比「想像」的更好。

其實這臺冰箱在保鮮上還有個獨門秘訣，也就是三檔溫度可調節的變溫抽屜。雖然身處冷藏室，不過溫度卻可以獨立控制，而且高中低三檔可以分別用來儲藏不同的食材。比如你想要保存果蔬，可以選擇果蔬一檔；如果是一些對口感和營養要求比較高的肉類，比如魚蝦之類的，可以選擇零度檔位，活魚鮮蝦的保鮮都不在話下；冰鮮檔位則可以用來保存那些短時間要食用的肉類食材。