開便利店新手怎麼進貨呢（便利店新手如何進貨）

2023-04-12 09:22:41 5

由於便利店面積不大，甚至有些店還沒有庫房，但是又要滿足顧客的需求，銷售的商品種類也不少，這就要求在進貨的時候把握好尺度，挑選到合適的商鋪。

便利店

1、突出便利性

便利店大多為即時消費，以應急性為主，儘量避免大包裝量大的產品，可以選擇進一些便攜的包裝，方便短期出門的顧客購買。所以，便利店所選擇的商品類型應為品牌質量有保證、暢銷的大眾化商品。

2、求精不求全

雖然貨物齊全能夠滿足更多的顧客，給顧客提供購物上的方便，但是便利店選擇進貨的時候商品不求多、全，而應求精。一些新手在進貨時一味注重品種多，不僅達不到銷售目的，還會浪費門店的有效陳列面，進而影響到門店的正常經營業績及形象

便利店

3、周轉率要快

由於便利店面積小，高額的房租也不允許門店有大量的庫存，一定要和供應商協商好貨物的配送要做到及時準確，從而保證便利店的商品常進、常新，以減少庫存，提高商品的周轉率。

4、安全和衛生

食品是便利店商品結構的重中之重，特別是做熟食和生鮮產品的便利店。在採購食品商品時，一定要嚴格篩查供貨商資質，避免進購小作坊小品牌的三無商品，把控好食品的安全衛生，才能讓顧客買得放心。

便利店。

5、方便退換貨

如果不想承擔太大的庫存風險，可以在進貨時儘量選擇一些方便退換貨的供應商，如果月底發現商品賣不動，或者品質存在些許問題，能儘快退換，及時止損，保證便利店更順利地經營下去。