穀雨是什麼意思，降水量會增多能促進農作物生長

2023-04-01 23:59:30 1

穀雨時節是來臨後會經常下雨，而且能明顯的感覺到雨水量的增多，因此非常有利於播種莊稼或者是種菜，但是雨水量過大的時候會影響大到產量，那麼大家知道穀雨是什麼意思了嗎?還不知道的話，接下來就隨小編一起去過多的了解下吧。

一、穀雨是春天最後的一個季節

穀雨是二十四節氣的第六個節氣，每年4月19日～21日時太陽到達黃經30°時為穀雨，到了這個時節會經常下雨，適合播種移苗，大大有利於穀類農作物的生長。因此大家知道穀雨是什麼意思了吧，但是雨水過量的話會影響到莊稼，而導致後期的產量很差。

「清明斷雪，穀雨斷霜」，氣象專家表示，穀雨是什麼意思其實就是春季最後一個節氣，穀雨節氣的到來意味著寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快。

二、穀雨的氣候特點是降雨量明顯增多

穀雨的天氣最主要的特點多雨，穀雨節氣後降雨增多，雨生百穀。雨量充足而及時，穀類作物茁壯成長。穀雨是什麼意思說的是雨水量會增多，中國古代將穀雨分為三候："第一候萍始生;第二候鳴鳩拂其羽;第三候為戴勝降於桑。"是說穀雨後降雨量增多，浮萍開始生長，接著布穀鳥便開始提醒人們播種了，然後是桑樹上開始見到戴勝鳥。

夏將至，冷空氣大舉南侵的情況比較少了，但影響北方的冷空氣活動並不消停。但是4月底到5月初，氣溫畢竟要比3月份高得多，出現大風、沙塵天氣比較常見。

三、穀雨時節有這些民間習俗

1、吃香椿是穀雨較為常見的習俗能提高免疫力

穀雨前後是香椿樹萌發嫩芽的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有「雨前香椿嫩如絲」之說。香椿具有提高機體免疫力，健胃、理氣、止瀉、潤膚、抗菌、消炎、殺蟲之功效，所以北方又穀雨節氣吃香椿的習俗。香椿拌豆腐，香椿炒雞蛋，甚至只是簡單地開水焯過，加鹽調味，吃起來也是醇厚美味。

2、觀賞牡丹花是民間最受歡迎的習俗

穀雨前後是牡丹花開的時段，因此，牡丹花也被稱為穀雨花、富貴花。「穀雨三朝看牡丹」，雨時節賞牡丹的習俗已綿廷千年，現已成為人們閒暇重要的活動。至今在山東菏澤、河南洛陽、四川彭州多於穀雨時節舉行牡丹花會，供人們遊樂聚會。

3、穀雨時節祭海是如今最為流行的習俗

穀雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。俗話說「騎著穀雨上網場」。為了能夠出海平安、滿載而歸，穀雨這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑。因此，穀雨節也叫做漁民出海捕魚的「壯行節」。這一習俗在今天膠東榮成一帶仍然流行。