6個大學專業最「奇葩」，畢業後卻薪資高，有前途
2023-03-30 06:21:29
大學裡開設的專業很多，除了我們平時常見的傳統常規專業，還有很多大家聞所未聞的新興且「奇葩」的專業。
隨著2022年北京冬奧會的臨近，我國冰雪專業人才稀缺問題顯得尤為突出，除缺乏冰雪運動競技人才、項目裁判及技術官員等之外，冰雪場館建造與維護、管理與服務等專門人才也存在很大缺口。據預測，至2025年左右全國雪場數量將達1500家，冰雪專業人才缺口將達十萬人。
2017年11月，得知一家滑雪場需要20名教練，張家口學院體育學院帶著30多名學生進行了面試，結果所有的學生都被留下了
體育教育專業的史彬同學通過國家滑雪指導員考試後，利用寒假來到滑雪場當私人滑雪教練，一個月就賺到8000多元工資，也讓她對未來的就業更有信心了。
目前開設冰雪專業的學校有：北京體育大學、首都體育學院、瀋陽體育學院、吉林體育學院、哈爾濱體育學院、哈爾濱師範大學、黑龍江大學、首鋼工學院、北京體育職業學院、黑龍江冰雪體育職業學院等。
國內第一個「吃高爾夫螃蟹」的高校是深圳大學。早在1997年，深圳大學就成立了高爾夫學院，開設了高爾夫經營管理、高爾夫場地管理、高爾夫運動與訓練等相關專業。隨後，暨南大學深圳旅遊學院、北京林業大學、同濟大學、廣州大學等高校也都相繼開設了與高爾夫相關的專業。
青島職業技術學院旅遊與管理學院訓教部主任張慧敏介紹，在全國的各大球場、俱樂部，專業出身的球童或是管理人員特別少，全國設這個專業的學校只有幾家，所以人才特別緊俏。
「實習的時候，每月都能拿到五六千元，正式工作後，加上小費每月掙七八千元沒問題。」
「女士下腰身體要舒展，男士要注意紳士風度，手稍微用力……」武漢商貿職業學院航空服務實訓室裡，23名國際管家專業新生正在學跳交誼舞。
「這可不是他們的選修課，也不是開的興趣班，而是這個專業學生的必修課。」任課老師謝蕾說，這門課程是《行為舉止及禮儀形象訓練》，學生通過跳交誼舞或芭蕾舞，來塑造形體，培養氣質。
該校國際事務管理學院辦公室主任鄧麗娟介紹，2006年，該校率先在全國高校中開設「國際管家專業」，畢業生主要到高檔小區當「大管家」，給一些富人家庭當「私人管家」，並提供家政服務。國際管家專業的課程新鮮實用，除了舞蹈，我們還有家居與園藝、營養與保健、古玩鑑賞與收藏、名牌服飾的穿戴與保養、駕駛、馬術、高爾夫、保齡球、調酒等課程呢！
面試對身高、體重、外語水平等都有嚴格要求，僅20人通過。之所以認輸這麼少，一是很多課程都是情景式教學，小班授課才能保證學習質量；二是為了更好地保障學生就業。目前，不少用人單位到該校「預訂」畢業生，僅深圳某酒店就一次性委託該校培養100人。
跟七八十萬元一匹的荷蘭溫血馬親密接觸，試穿萬元的定製馬術服，在專業的跑馬場學騎馬……以往這些需要花大價錢才能得來的機會，卻是青島農業大學「馬科學」專業學生專業課的內容。
2011年，青島農業大學開設了動物科學(馬科學專業方向)，專業方向涉及馬匹生產管理、馬營養與飼料、馬育種和繁殖、馬調教與護理、馬術基礎等方面。
青島農業大學動物科技學院副院長潘慶傑介紹，目前，國內馬產業相關人才供不應求，騎師、蹄鐵師、馴馬師、營養師等專業技術人員嚴重匱乏，高精尖人才更是炙手可熱。
雖然現在馬科學專業才剛剛招生，但已經有不少俱樂部、馬場打電話向學校預訂馬科學專業的學生。
這是一門古老的專業，華南農業大學的黃老師說「有華農就有它了，沒有華農也都有它了」。
蠶學專業的學生主要學習生物科學和蠶業科學等方面的基本理論和基本知識，受到栽桑養蠶、繭絲加工、蠶資源及蠶絲副產物綜合利用、蠶業經營管理及絲綢貿易等方面的基本訓練，具有蠶業及農業應用、科技推廣方面的基本能力。
近年來，與蠶學專業對口的絲綢公司的經濟效益並不好，雖然世界上70%的蠶繭都產自中國，但中國是以量取勝而非以質。因此，隨著印度、巴西等國加入競爭，中國產品的價格只能走低。
但「專」和「精」也決定了蠶學專業培養的人才能與市場接軌，因此蠶學專業的就業狀況相對良好，西南大學蠶學專業多年就業率達到100%。江蘇科技大學也與江蘇某企業就蠶學專業本科生就業問題達成協議。
另外，如蠶研所，蠶種場等都屬於事業單位，蠶學專業的學生考進這些事業單位要比其他專業競爭壓力小得多。
雖說吸菸有害健康，但是菸草行業具有強大的經濟價值。作為小眾專業，全國有8所開設此專業高校，最值得推薦的是河南農業大學、雲南農業大學和山東農業大學。
菸草專業培養從事菸草科學研究、技術開發與推廣、菸草加工及市場營銷、企業管理等方面的高級複合型菸草科技人才。主要開設植物生理學、土壤肥料學、菸草栽培、菸葉調製與分級、菸草育種學、菸葉化學品質分析、菸草病蟲害防治、捲菸工藝學、菸草栽培生理、菸草商品學、菸葉復烤工藝及設備、菸草化學等課程。
