十大高蛋白食物排行榜，想要長胖的夥伴快收藏

2023-03-30 22:19:29

蛋白質是組成人體全部細胞、安排的重要成分，機體一切重要的組成部分都需求有蛋白質的參與。

　　根據專家檢測，蛋白質佔人體重量的16%~20%，即一個60kg重的成年人其體內約有蛋白質9.6~12kg。

　　蛋白質在人體中的效果：

　　1、構成人體安排的基本成分。人體各種安排都含有蛋白質，蛋白質正是構成和修補它們的主要材。包括製造肌肉、血液、皮膚和其他身體器官，協助身體製造新安排以代替換掉的安排，維持身體成長。

　　2、構成體內許多有重要生理效果的物質，如酶、激素等。人體內的新城代謝有必要經過一系列酶的催化和激素調理來實現，如果沒有酶和激素，新城代謝便無法進行。

　　3、 調理人體內水分的正常散布，調理體液酸鹼平衡及傳遞遺傳信息等。

　　4、 協助輸送氧氣和營養。如蛋白質參與血紅蛋白的構成，可為機體輸氧氣，也是運鐵蛋白的構成成分，起到運輸鐵的效果。

　　5、 製造抗體、補體等活性成分，協助增強免疫力，反抗細菌和感染。人體內免疫系統中的免疫細胞也主要有蛋白質構成，如果體內蛋白質不足，對細菌、病毒等病原微生物的免疫力會相應增減。

　　6、抗疲憊。蛋白質反抗疲憊的效果是經過兩方面來實現的：一方面，蛋白質參與構成各種酶、激素和血紅蛋白，能剷除自由基，調理人體各項生理功能和能量代謝。另一方面，經過胺基酸發揮各自的效果來到達抗疲憊的目的，如蛋氨酸、賴氨酸是構成一些抗氧化酶的成分，對防止疲憊呈現和康復已呈現的疲憊具有很重要的效果。

　　7、提供能量。1克蛋白質可提供4千卡能量。

　　十大高蛋白食物排行榜

　　第一名：駱駝掌。每100克含72.8克。想不到吧，駱駝掌為什麼這麼多蛋白質呢，由於長期行走沙漠嗎?

　　第二名：墨魚乾。每100克含65.3克。墨魚乾很貴的，墨魚湯合適陰虛體質的女人食用。

　　第三名：魷魚乾。每100克含60克。上次有網友留言說，真仰慕海邊的人，其實我也很仰慕，那邊的人都精力旺盛。

　　第四名：豆腐絲幹。每100克含57.7克。能把豆腐切絲的人，刀工都要求很高啊。

　　第五名：扇貝。每100克含55.6克。有很好的下降血清膽固醇的效果。

　　第六名：奶酪幹。每100克含55.1克。奶酪產量最大的國家，是荷蘭。

　　第七名：奶豆腐。每100克含53.7克，蒙古語稱胡乳達，是蒙古族牧民家中常見的奶食物。

　　第八名：海參。每100克含50.2克。蟶乾和海參，現已第三次登上了，我做的食物營養價值排行榜。

　　第九名：蟶乾。每100克含46.5克。這哥們也不廉價啊。

　　第十名：魚片幹。每100克含46.1克。買食材你會發現，食物的價格，跟蛋白質含量成正比。