安州區築牢校園食品安全防線(慈利江埡九溪完小)
2023-04-16 02:18:38
紅網時刻張家界2月25日訊(通訊員 吳小慶)為向學生普及食品安全知識,提升學校食品安全保障水平,確保師生「舌尖上的安全」。2月25日,慈利縣江埡鎮九溪完小開展了食品安全知識進校園教育活動。
該校首先召開了老師、炊事員、門衛全員參與的食品安全培訓會。該校校長要求把好「四道關」。一是門衛關。要求門衛加強檢查,禁止學生帶零食和自備菜品進學校。二是採購關。凡是學校採購的所有食材,必須定點、索證索票,保證質量,不收過期,變質食材。三是加工關。食堂炊事員加工時必須做到浸泡、精洗、炒熟,做到色香味美,讓師生吃得安全、吃得放心。四是教育關。老師要充分利用主題班會或結合教學教給學生食品安全知識,讓學生掌握辨別食物好壞,預防食物中毒,中毒後怎麼辦等知識。要教育學生吃健康、安全食品,養成健康的飲食習慣。
會後各班召開了「守護舌尖上的安全」為主題的班會。向學生介紹辨別偽劣食品、挑食、吃方便麵的危害,預防食物中毒等食品安全知識。
「沒想到吃方便麵危害這麼大,我再也不吃了。」「今後我一定要多吃各種蔬菜,保證全面獲取營養,不挑食。」幾位學生主動向班主任保證說。
此次食品安全知識教育活動,不僅豐富了師生的食品安全知識,而且提高了師生們的食品安全意識,必將為該校構築起一道食品安全「防火牆」,保障全校師生「舌尖上的安全」。
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