粑粑柑和普通橘子的區別（但你真的知道耙耙柑和不知火的區別嗎）

2023-04-15 18:05:48 2

現在正是柑橘大量上市，大小不一、顏色各異、味道亦不盡相同的果子真的是看花了優小姐的眼睛

今天小編就給大家科普一下，醜柑（不知火）、春見（耙耙柑）和清見，它們之間的區別是什麼

果小姐告訴你這三種水果都屬於雜柑、即柑橘雜交出來的品種

不知火（醜柑）

不知火，通常稱為醜柑、凸頂柑等，顧名思義，是一種外表不咋好看的柑橘。

不知火原產於日本，在1972年的時候由清見和另一種柑橘雜交育成，後被引進至中國，四川有最大的種植區，其中尤以丹稜和蒲江的不知火出名。

至於為什麼要叫「不知火」，果小姐了解到的說法很多。

說法一：

不知火屬寒性，不像其他的橘子，吃多了容易上火，所以不上火的這種水果就叫「不知火」。既然不上火，當時取名的時候就應該叫「不上火」而不是「不知火」，也是奇怪

說法二：

「不知火」是日本詞彙，而這種水果的原產地也是日本，在日本文化中，很多事物都被叫做「不知火」,比如動漫或遊戲中登場的人物名字都有「不知火」這個詞語。而這種水果只是恰好使用了這個詞。

◆ 味道：

醜柑的味道是公認的好，味道非常的甜！果肉細膩柔軟，汁水豐富，果肉的囊壁極薄，所以在吃醜柑的時候，會有一種一口咬下去就是一汪汁水的感覺。

醜柑的成熟時間在每年的2至3月

春見（耙耙柑）

春見，常被叫做「耙耙柑」，它的產生要比不知火晚，產於1979年的日本，也是有清見和一種椪柑雜交育成的。

◆外觀：

春見的果形比醜柑要圓潤，也要小一些，一些會有一點點醜柑的那種凸頂，就像戴了一頂不高的帽子，一些的頂部則比較平滑。春見的果皮比醜柑要光滑，而且光澤度也要高一些，顏色比醜柑偏橙。

◆ 味道：

春見的果粒比醜柑脆，囊壁也比較薄，所以咬下去，果肉脆嫩，同時會迸出酸甜的果汁。春見沒有果核，可以實現吃橘子不吐橘子核。

春見成熟時間：每年的1月中旬

清見

清見是在1949年的時候，在日本由一種甜橙和蜜柑雜交育成的，產生的時間比醜柑和春見都早，仔細算來，醜柑和春見都是清見的孩子。

◆ 外觀：

清見整個果形呈扁球形，沒有小帽，果皮黃橙色，顏色與春見相似，比醜柑偏橙，果皮較光滑。果子有大有小，整齊度較差，

◆ 味道：

清見的甜度沒有醜柑高，果肉柔軟，囊壁薄多汁。

果皮相較於前兩種來說，要稍難剝皮一些。

清見成熟時間在每年的3月中下旬