西葫蘆怎麼吃對身體好(想要滋陰補血嗎)
2023-04-14 18:00:42 2
By 果小果子
用料
西葫蘆(小)一根 300g幹紅辣椒 3個大蒜 2瓣米醋 1勺蠔油 1勺鹽 小半勺做法步驟
1、西葫蘆洗乾淨切成薄片備用
2、蒜瓣拍碎切碎丁,幹辣椒切段備用
3、熱鍋加油,油熱倒入蒜丁爆出香味
4、再加入幹辣椒翻炒一會兒
5、倒入切好的西葫蘆,快速翻炒一會兒
6、加一勺米醋調味,先放醋,西葫蘆口感會脆脆的
7、再加小半勺鹽調味
8、最後,放一勺蠔油提鮮
9、快速翻炒至所有食材均勻入味,即可裝盤上桌
小貼士
喜歡酸甜辣口味的,可以加一點白糖提味兒
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