大閘蟹死多久能吃
2023-06-21 03:43:51 2
1、大閘蟹剛死或將死就已經不能食用，大閘蟹死後，微生物會利用他豐富的營養物質迅速繁殖，讓蟹肉腐敗變質，產生多種毒素，人吃後可能引起發熱、嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒的症狀。
2、大閘蟹中含有大量的蛋白質，並且多半以優質蛋白質為主，而且這些優質蛋白質中還含有胺基酸，可以增加淋巴細胞免疫力，促進傷口癒合，抗感染的效果。
關鍵詞： 閘蟹 多久
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