醋拌海蜇的正宗做法（吃貨們決不能錯過的醋香黃瓜拌海蜇）

2023-05-31 17:42:10 1

海蜇爽脆，黃瓜清脆，吃起咯吱咯吱脆。添上一份好醬，口感豐富而且營養低脂，真是飽腹0負擔。

By yrzdwlq

用料

做法步驟

1、黃瓜清洗乾淨去皮，頭尾，放入保鮮袋裡，用刀拍碎，裝入深碟備用。

2、蔥、姜、蒜、小米椒（可換紅尖椒）剁碎、花椒粒，少許芝麻油拌勻。

3、奶鍋裡燒熱油倒入配料碗拌勻。

4、即食海蜇倒岀篩網中，用過濾水稍加衝洗，再用涼開水衝洗一遍瀝乾水份。

5、在配料碗中加入相應調味料，混合拌勻。

6、將海蜇碼在黃瓜上面，再將調好的醬料均勻淋在海蜇上面。

7、一道非常清爽可口、色澤鮮豔的低脂菜餚隆重登場了。

小貼士

如果嫌麻煩的朋友也可直接用即食海蜇配的調味料哈。有溫度的可口美食需要花心思，所以我非常享受製作每道美食的過程。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。