常見的葡萄酒的葡萄品種有哪些
2023-05-31 15:26:01
常見的葡萄酒的葡萄品種有哪些
1.西拉
西拉的原產地在法國。所具有的的典型香氣有:黑醋慄,紅醋慄,藍莓,桑葚,紫羅蘭,松露,甘草,胡椒等。釀製而成的紅酒口感香甜。
2.桑嬌維塞
桑嬌維塞的原產地在義大利。所具有的典型香氣有:藍莓,草莓,酸櫻桃。覆盆子,紅醋慄,李子幹,松樹,甘草,煙燻和泥土等。
3.佳美娜
佳美娜額原產地在法國。所具有的典型香氣有:藍莓,黑莓,黑加侖,草莓,櫻桃,巧克力,菸草等。釀製而成的葡萄酒自帶紫粉色,單寧含量低。
4.品麗珠
品麗珠的原產地在法國。所具有的典型香氣有:草莓,覆盆子,紅李子,松樹,甘草,胡椒,碎石等。在紅酒市場上,品麗珠的口感還是讓很多人鍾愛的。
5.梅洛
梅洛的原產地在法國。所具有的典型香氣有:黑莓,黑李子,英國傳統蛋糕,巧克力,草莓,紅漿果,薄荷等。這款紅酒單寧比較柔和,但是酒精度含量較高。
6.內比奧羅
內比奧羅的產地在義大利。所具有的典型香氣有:藍莓,櫻桃,覆盆子,紅醋慄,松露,紫羅蘭,玫瑰,巧克力,煙燻等。
7.味而多
味而多的原產地在法國。所具有的典型香氣有:藍莓,黑莓,桑葚,黑醋慄,李子幹,雪松,薰衣草,丁香花蕾,鼠尾草和煙燻等。
8.赤霞珠
赤霞珠原產地在法國。所具有的典型香氣有:黑加侖,黑醋慄,青椒,黑櫻桃,薄荷,煙燻,香草,咖啡,雪松等橡木帶來的風味。還有陳年後菌菇類的香氣。
紅葡萄酒以前只出現在西餐廳,搭配西餐食用。而現在大家也對紅酒越來越鍾愛,平時的中餐搭配紅酒也是很不錯的。而且紅葡萄酒不僅可以直接飲用,還可以用它來製作一些關於紅葡萄酒的美食,有機會的話,大家可以嘗嘗看。
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