椒鹽孜然脆藕如何做
2023-06-09 19:19:21
1、食材：藕1段，椒鹽粉適量，孜然粉適量，辣椒粉適量。
2、在超市挑一段藕，然後洗乾淨，去皮，切成薄片，過清水幾遍洗去多餘澱粉，撈出控水備用；然後把藕片用廚房紙巾擦至表面無明顯水滴。
3、鍋裡倒油，油溫7成熱，放藕片中小火炸，炸至金黃控油撈出，撒椒鹽，孜然粉和少許辣椒粉，然後拌勻，盛入盤裡就可以吃了。
關鍵詞： 椒鹽 如何
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