肉丁香辣醬如何做

2023-06-08 04:20:36 1

　　1、食材/主料：肉300g、花生仁250g、豆腐於200g。

　　2、輔料：油適量、糖適量、家常辣醬適量、味精少許。

　　3、肉、花生仁、豆腐乾。

　　4、內洗淨切丁，豆腐乾洗淨切丁，花生仁洗淨瀝乾。

　　5、起油鍋加熱。

　　6、放入花生仁煸炒。

　　7、花生仁炒至金黃有香味，留油出鍋放涼備用。

　　8、放入內丁煸炒2分鐘。

　　9、然後放入豆乾丁煸炒，加蓋用中小火燒5分鐘。

　　10、再放入家常辣醬煸炒3分鐘

　　11、加適量的糖，不用加鹽醬佷鹹，用中小火煸炒至水幹。

　　12、最後放少許味精翻炒均勻放涼。

　　13、把放涼備用的花生仁放入醬內翻炒均勻出鍋。

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