春之韻的四大茶山(走進六大古茶山之一的攸樂山)
2023-05-28 19:36:12
《普洱》雜誌全國讀者俱樂部第十屆茶山行,在第二天的時候茶山行大部隊一起晃蕩了六大茶山之一的攸樂,探訪了五十六個民族中最後一個定格的基諾族。
四月末的西雙版納綠意盎然,繁花盛開,蔥蘢的雨林靜謐又充滿了生命力。車窗外的風景,不斷隨著升高的海拔在肆意變幻,讓人應接不暇。
到達1600米的攸樂山,群山之間雲霧繚繞,如夢似幻,我們探訪攸樂山的行程,就在這迷人的景色中開啟了。
探訪攸樂山,逛亞諾龍帕茶園
西雙版納境內的攸樂、革登、倚邦、莽枝、蠻莊、曼撒六大古茶山是我國普洱茶發祥地和茶馬古道的源頭。清朝年間,六大茶山的頭春普洱被列為「貢茶」,芳名遠揚。
到達攸樂山,我們第一站的行程是參觀亞諾龍帕茶園。當茶友們到達亞諾龍帕茶園,穿著盛裝的基諾族同胞就敲響了基諾傳統樂器,唱起迎客調,歡迎著大家的到來。
基諾長老用樹枝揮灑清水,用傳統古老的方式,祝福每一位遠道而來的客人。熱情的氣氛和濃鬱的民族風情,深刻的感染到了每一位茶友。
行走在亞諾龍帕茶園之中,在古木參天之下,在滿山遍野古樹茶群的環繞之中,聽著縈繞不絕的蟲鳴鳥叫,與心心念念的古樹茶來一場近距離的接觸,心情甚是喜悅。
聽導遊介紹,亞諾龍帕茶園的古樹茶大約有1800餘畝,茶園海拔1200--1500米之間,樹高多在1.5--3米。
茶園的工作人員還熱情的邀請茶友們可以爬上古樹茶感受一下,茶友們擔心古樹茶金貴。當地基諾大哥接著補充了一句:「我們基諾族都是直接爬到古樹茶上採摘的。」
果然,在遊覽茶園的時候,我們就看到了很多爬上樹頭,在採摘著茶葉的基諾族婦女。看到茶友們,她們並沒有感到羞澀,也沒有迴避我們的「打擾」,而是與我們打招呼,還在交談中和我們說到因為今年少雨,春茶較去年少了很多。
基諾族是一個擁有著很多祭祀傳統和習俗的民族,他們以茶為伴、用茶入餐、奉茶為神,所以每年的祭茶對於基諾族來說更是至關重要。
在春茶開茶之際,他們都會進行祭茶的活動。今天有幸觀看到了基諾族的祭茶活動,德高望重的基諾族長老,以大米、雞、雞蛋等祭祀品,在古樹茶之下默默念著祈神的祭詞,向神祈求茶葉的豐收,家人的平安。
品基諾傳統美食,感基諾多姿風情
逛了茶園,也在亞諾村喝了茶。臨近中午,我們今天的第二站便是到鬥記吃基諾族傳統美食,基諾鄉政府還特地為茶友們準備好了精彩的基諾族歌舞表演。
基諾族是我國56民族中最後一個被確認的少數民族。基諾族自稱為「基諾」,意為「尊敬舅舅的民族」。基諾族擁有著種茶、制茶、用茶、貿茶的歷史悠久。他們雖然只有語言,沒有文字,但基諾族以自己特有的方式,把祖先傳授的傳統茶藝和技術工藝傳承至今。
基諾宴上,村民們用芭蕉葉鋪滿桌子,用新鮮的竹筒作為裝菜的器皿,別具特色。宴席中還有一道基諾名菜——涼拌茶葉。第一次吃到這個菜品,但卻有一絲的小驚喜,它既保留的茶葉的滋味,還有淡淡的清香。
附近寨子的村民們,頂著炎炎烈日,給茶友們獻上了多個精彩的基諾族原生態歌舞表演。基諾族被稱為追趕太陽的民族,所以他們的圖騰就是太陽鼓。
村民們敲擊著太陽鼓,跟隨太陽鼓聲響的節奏,歡歌起舞。他們每一個舞蹈的動作都源於生活,或是採茶,或是插秧。這簡單的舞蹈,被賦予了不一樣的靈魂。
基諾山鄉人民政府的李柏忠鄉長也來到了現場,他在現場致辭,給茶友們介紹了基諾族和基諾山的大致情況,還表示這次的活動,可以讓我們以茶會友,以茶惠民,交流制茶技藝,擴大茶農、茶商、茶企間的交流溝通,也可以讓更多的人進一步了解基諾古樹茶、基諾生態茶。
打卡基諾博物館,觸摸基諾溫度
依依不捨的告別了鬥記,告別了熱情的基諾族同胞,我們前往了今天的最後一站——基諾博物館。基諾博物館雖然不大,但卻能在這裡了解到關於基諾族的很多東西,包括遠古的基諾傳說,基諾族的由來,他們的生活習慣,以及民族文化等等。