油茶怎么喝效果好

2023-06-10 15:41:36 1

　　1、小麥麵粉放進乾淨的炒菜鍋中，文火炮製，直到小麥麵粉展現淡黃色。

　　2、炒好的小麥麵粉稍放涼後篩粉。

　　3、篩選的面塊用擀麵棍擀碎，再度篩粉，直到篩完。

　　4、核桃肉和花生仁切半，但無需切割成末。

　　5、切小的果乾輕輕地吹去表皮。

　　6、炒菜鍋滾油，剩餘油要多。油稍有關注度時便放進碎花生、核桃仁碎和瓜子。

　　7、炒成香氣後添加黑、芝麻仁炒勻。

　　8、添加以前篩粉的小麥麵粉煸炒。

　　9、文火煸炒約五分鐘後添加十三香。

　　10、添加適量食用鹽，食用鹽的量以嘗小麥麵粉鹹度稍重為宜。

　　11、再次文火煸炒至小麥麵粉呈偏重的淡黃色。放涼後裝進能夠密封性的器皿中，隨喝隨取。

　　12、喝時加入適量油茶麵放進碗中，添加沸水，攪拌均勻就可以。

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