蟹王炸豆腐怎麼做
2023-06-10 18:15:36 2
材料：豆腐、胡蘿蔔、海苔、生抽、清水、淡味鮮醬油、砂糖。
做法：
1、豆腐洗淨、切塊。
2、淡味鮮醬油和清水、日式味淋的比例為：1比4比0.5調勻。
3、醬汁調勻加薑絲煮開備用。
4、胡蘿蔔切碎末，幾張海苔備用。
5、準備蛋液、低筋麵粉。
6、豆腐塊裹蛋液，再裹上低筋麵粉備用。
7、鍋內油燒熱，放豆腐塊炸至金黃膨脹撈出。淋上醬汁，撒上胡蘿蔔碎、海苔碎即可。
關鍵詞： 炸豆腐 怎麼
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