尋鮮團陷入「酒池肉林」？蘇寧居然還能這麼玩兒？

2023-07-01 19:42:05 1

    世間萬物，唯有美食不可辜負，在11月21日直播的《蘇先生尋鮮記》中，網紅小姐姐帶大家走進湖南湘西土家族苗族自治區古丈縣，探訪了農家珍寶——蜂蜜&臘肉的美味發源地。節目中，不少觀眾對臘肉製作和野生蜂蜜採集的過程感到好奇，新鮮而營養的農家美味也是讓人直流口水，打開蘇寧易購APP，搜索「尋鮮記」，湘西臘肉第二件0.1元，更有爆款滿199減30，即刻向美食出發。

   湘西位於湖南省西部偏北，這裡民族氣息濃厚，飲食花樣頗多，當地的土製老臘肉和野生蜂蜜屬於地理標誌性美食。在節目一開始，當萌萌的蘇先生手捧臘肉和蜂蜜出場時就立即點燃了大家的興趣，掀起一陣小高潮。傳說中湘西臘肉是「一家煮肉百家香」，為什麼土家族人的臘肉這麼美味這麼饞人？帶著這個疑問，節目切到了外景直播現場。

    原來湘西臘肉選用的是高山放養的土豬，肌肉發達，肉質好，當地人選用豬腹部的五花肉，進行剔骨，並且骨頭旁邊的瘦肉完整的保留在臘肉裡，最後採用傳統柴火燻制方式，經剔骨切條、配製輔料，醃漬、洗鹽、晾乾和燻制六道工序製作，這樣燻出來的臘肉才帶有獨特異香，肥肉不膩，瘦肉不柴，棕紅有澤，肉脂甘香，鮮美異常。

   臘肉的製作環節引得大家垂涎三尺。當外景直播鏡頭對準背後豬仔放養的場地時，只見大山上大片大片的綠色植被，豬仔們在這裡歡快奔騰。這看得網友們驚呼「原來豬是運動健將！」「這樣養大的豬，肉才勁道啊。」而在探訪臘肉儲藏室的時候，一條條掛在屋頂的臘肉再次讓小夥伴驚訝，在篝火的映照下，一條條臘肉散發著奇異的光，網友們腦洞大開：「簡直是肉林啊，再有一壺酒就好了」。

    了解完臘肉的來龍去脈，節目組又將鏡頭轉向湘西古丈懸崖的野生蜂蜜。同觀眾日常食用的家養蜜蜂採集而來的蜂蜜不同，野生蜂蜜更為新鮮甜美，營養價值極高。網紅小姐姐跟隨採蜂人一起探訪了奇妙精緻的蜂巢和野生蜜蜂的生長環境，品嘗了最為鮮美的懸崖蜂蜜。不料，美女主持不慎被一隻蜜蜂蟄到，讓網友直呼心疼。

   《蘇先生尋鮮記》是由蘇寧文創聯合蘇寧超市共同打造的全網首檔生鮮探尋直播互動爆嗨秀，節目中，美女網紅帶你一起深入原產地，探訪國人餐桌上極受歡迎的美味佳餚和源自家鄉的自然風味。在下一期尋鮮之旅中，節目組將探訪「行走維C」麻陽冰糖橙，品味發自肺腑的鮮甜多汁美味。

   11月24日16:00，在PP視頻、龍珠直播以及蘇寧易購直播平臺，美味等你來！■