紅酒高溫下放在車後備箱會變質嗎

2023-06-27 22:54:41 4

　　紅酒高溫下放在車後備箱會變質，紅酒的保存與溫度有關，後備箱裡面的空氣不流通，會導致瓶塞乾裂，不僅會引起紅酒變質，還會影響酒塞的密封性，從而導致漏酒現象。所以不建議把紅酒放在汽車後備箱。

　　後備箱裡面的空氣溼度不夠，會導致紅酒瓶塞乾裂，空氣就會進入紅酒瓶內部，從而使紅酒產生氧化現象。

　　汽車在行駛的過程中，會給紅酒帶來顛簸與震動，汽車頻繁震動會導致酒中的酚類物質加速氧化和蒸發，把原本的好酒變成了劣質酒。

　　存放紅酒的地方應該是陰涼的，溫度和溼度應該保持穩定。同時應該避開光照和紫外線，將紅酒橫放，保持橡木塞溼潤。

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