瘋狂植物之植物界的大胖子（創造奇蹟的植物）

2023-06-21 01:00:28 1

瘋狂植物之植物界的大胖子? 豐富多彩的植物世界，好像一座天然的寶庫植物學家就像探險者在植物寶庫中辛勤地探索，我來為大家講解一下關於瘋狂植物之植物界的大胖子?跟著小編一起來看一看吧!

瘋狂植物之植物界的大胖子

豐富多彩的植物世界，好像一座天然的寶庫。植物學家就像探險者在植物寶庫中辛勤地探索。

1980年世界各國一些植物學家聚會斯裡蘭卡進行一次學術討論會。他們在斯裡蘭卡發現了一種植物，能做糕點能榨果汁還能做好吃的菜餚，這種不可思議的植物就是被科學家們稱為蔬菜明星四稜豆。四稜豆是蔓生豆科植物，原產南亞熱帶地區，是一種生命裡很強的野生植物，它的曼長4米以上，豆莢長30_40釐米，豆粒比大豆還大，鮮嫩的豆莢和四季豆一樣好吃，老的豆粒能磨豆漿，做豆腐做糕點做人造奶油。四稜豆有股特別的香味，可以代替咖啡豆做飲料味道酷似咖啡，更有趣的是四稜豆的全身都能使用。它的花又大又厚炒來吃味道似蘑菇；他的葉子和嫩芽可以當蔬菜吃。它的根部長有像三藥那樣的塊根，長几十釐米含有豐富的澱粉味道很像馬鈴薯。

經鑑定四稜豆的營養價值很高，蛋白質含量超過大豆，脂肪含量跟花生差不多，它還含有豐富的維生素A和鐵質，是理想的營養保健品。

他還有一個特點也是優點，它是一種野生植物，抵抗病蟲害能力特別強，幾乎沒有什麼蟲害病菌可以侵襲它。它對水分和肥料沒有太高的要求，在貧瘠的土地上也能生長的很旺盛結出豐盛的果實。四稜豆有如此多的優點所以被科學家譽為「蔬菜明星」。