燉雞腿方法
2023-06-20 12:28:26 1
1、先將雞腿解凍，泡於水中，衝洗乾淨。
2、用刀在雞腿上斜切口，倒入味極鮮，醃製。
3、切好蔥姜，準備好大料。
4、鍋中加水，倒入醬油醋，放入蔥、姜、八角、香葉、燉料。
5、放上雞腿，開燉。
6、之後加入白糖、少量鹽、料酒，大火收汁。
7、出鍋裝盆即可。
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