四川米粑粑的做法
2023-06-20 21:30:06 3
1、直接在碗裡稱出所需材料。
2、攪拌成無顆粒的米漿。
3、覆保鮮膜發酵，發酵後米漿表面有許多孔洞。
4、平底鍋小火加熱，刷一層薄油。
5、用勺子舀一勺米漿，倒入平底鍋，攤成圓形，米漿漸漸凝固，表面有氣孔，灑入少許水蓋蓋燜片刻。
6、粑粑底部焦黃，用鏟子將其對摺，出鍋。
關鍵詞： 四川 粑粑 做法
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