東北黃米飯最正宗的做法
2023-06-07 06:59:36 13
一.用料：
大黃米400g、綿白糖20克。
二.步驟：
1、黃米泡洗乾淨,，新換水再泡1個小時；
2、把泡好的黃米倒入鍋內，加清水超過黃米兩指；
3、煮開後撇去浮沫，然後間歇地攪拌，防止糊鍋；
4、煮到水份慚少時需要不停的攪拌；
5、煮至黃米飯粘稠，沒有多餘的水分時即可出鍋；
6、把煮好的黃米飯盛入碗中；
7、食用的時候拌上白糖即可。
關鍵詞： 東北 米飯 正宗 做法
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