長沙開展過哪些食品安全工作
2023-06-07 08:09:01
長沙開展過利劍整治食品安全工作。長沙市食品安全「利劍整治」專項行動涉及十大方面:食品安全領域突出共性問題專項整治,農村集體聚餐、學校(幼兒園)食堂、小餐館食品安全專項整治,豆製品、米粉、溼面質量安全專項整治,乳製品、嬰幼兒配方奶粉。
食品安全是指食品無毒、無害,符合應當有的營養要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
食品的種植、養殖、加工、包裝、儲藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標準和要求。
食品數量安全,即一個國家或地區能夠生產民族基本生存所需的膳食需要。
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