自製雪糕的方法和步驟（自製一款超濃鬱的奶香）

2023-05-28 13:56:00

夏天就是雪糕的季節，

自己做便宜，能承包你一整個夏天。

今天條碼君教大家自製一款

——老昆明奶味雪糕，

一口咬下去滿滿都是童年味道！

材料

150g牛奶

140g淡奶油

35g糖（微甜）

12g糯米粉

模具

做法

1、準備好牛奶、淡奶油、糖、糯米粉（吸收水分，增稠）、模具。

2、在糯米粉裡倒牛奶攪拌均勻。

3、開中小火把糖和牛奶倒入鍋中不停攪動，防止糊鍋。

4、往鍋裡倒入淡奶油攪拌，直到液體絲滑粘稠。

這時可根據個人口味加咖啡粉做成奶咖味雪糕，加椰蓉椰子粉做椰蓉雪糕。

5、裝入模具。

6、放入冰箱冷凍一晚。

是不是特別簡單？

條碼君從準備材料到放入冰箱冷凍

用了20分鐘的時間，

這款雪糕吃起來

超濃鬱的奶香，清爽而不甜膩，

每一口都是童年的味道，

重點是沒有冰渣，

想吃就一起做起來吧！

溫馨提示

食用適量

特殊人群少吃或不吃

雪糕等冷凍飲品溫度較低，容易刺激腸胃，不宜大量食用，切勿貪涼多吃。

老人、兒童和免疫力低下人群尤其注意要適度飲用冷凍飲品，避免消化不良、腹痛腹瀉等情況的發生。

食用雪糕等冷凍飲品後，若出現發熱、胃腸不適，頭痛等症狀，要及時就醫，並向醫生如實陳述可疑食品，避免漏診和誤診。

來源：湖北市場監管微信公眾號

圖/文：藍點點

編輯：施施