怎樣調一個肉丸的餃子餡
2023-06-13 16:56:36
原料:五花肉、醬油、料酒、鹽、香油、蔥末、姜泥、白菜
做法:
1、將五花肉剁成泥,放入少許的醬油、料酒、鹽、香油、然後蔥末和姜泥,攪拌均勻;
2、然後往肉餡裡加少許水,繼續攪,攪至肉餡有彈性,再加水,再攪,如此大概3至4次;
3、將白菜剁碎,和調好的肉餡混合即可。
關鍵詞: 怎樣 一個 肉丸 餃子
2023-06-13 16:56:36
原料:五花肉、醬油、料酒、鹽、香油、蔥末、姜泥、白菜
做法:
1、將五花肉剁成泥,放入少許的醬油、料酒、鹽、香油、然後蔥末和姜泥,攪拌均勻;
2、然後往肉餡裡加少許水,繼續攪,攪至肉餡有彈性,再加水,再攪,如此大概3至4次;
3、將白菜剁碎,和調好的肉餡混合即可。
關鍵詞: 怎樣 一個 肉丸 餃子